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人工发菜种植--保护西北生态环境让农民脱贫致富

  发菜,又称为发状念珠藻,事实上,发菜并不是菜,而是一种菌,广泛分布于世界各地的沙漠和贫瘠土壤中,因为长得黑而形状细长,如同人的头发,故被命名“发菜”,后由广东人取“发”(四声)的谐音“发”(一声)而称作“发菜”,寓意发财,在农历新年的广东菜式中经常可以见到。发菜因其富含人体所需的各类矿物质和氨基酸,具有利尿、止咳、解毒、滋补的功效,在港澳台和东南亚地区颇具市场,目前已被国家列为1级重点保护野生植物。

发菜种植

  对许多贫苦的农民来说,搂发菜是祖祖辈辈以来为了维持生计的一种途径,从上个世纪90年代开始,每年春节、清明、中秋3个节日,广东等地把发菜作为祭祖和节日佳肴,市场需求量急剧上升,搂发菜现象越来越重,据监测统计,搂一斤发菜往往要破坏100亩草场,而被...[ 查看全文 ]

2015-05-06 标签:

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