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香菇肉丸焖面的吃法
香菇肉丸焖面
1.准备好猪肉丸,香菇、黑木耳。
2.黑木耳、香菇、肉丸分别切好备用。
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2016-03-09
香菇肉丸焖面的吃法
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香菇肉丸荞麦热汤面 1.菜心洗净撕成小块备用。 2.锅内放水烧开,放入丸子煮至快熟。 3.放入浓汤宝,化开后放入面条。 4.面条煮至无硬心后放入菜心,撒入少许盐,出锅即可。 小诀窍 我的丸子因为速冻过,所以做之前放在外面化了半个小时,这样子就容易熟了。 牛肉丸香菇汤 1、把肉丸、香菇洗净。 2、烧开水放入香菇,烧2分钟后到掉水,捞出香菇。 3、烧开水,放牛肉丸烧5分钟。 4、再放香...
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正宗香菇肉丸焖萝卜的做法
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扁豆焖面 1.扁豆洗净,掰成小段。我喜欢用手掰,省事的话刀切也行的哈。蒜用刀拍散备用。 2.热锅凉油,放入葱花呛锅,出香味后放入扁豆;翻炒几分钟后倒入凉水,水量大约没过扁豆就可以了,倒入酱油并拌匀,盖上锅盖焖三五分钟。 3.水开之后,把汤汁盛出备用。 4.改成小火,把一半的面条铺在扁豆上,淋上一层食用油,再铺上剩余的面条。 5.浇上刚才盛出的汤汁(分几次加入),再焖10分钟。 6.浇汁的...
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家常焖面的吃法
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家常焖面 1. 备好各种材料,豆角洗过掰成小段,土豆、茄子and南瓜切小块,准备好肉丝或灌肠并切好。 2. 肉丝or灌肠下油锅稍炒并放入备好的各种菜一并炒,可放入适量盐和其他调料,我只放盐。 ...
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内蒙焖面的吃法
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内蒙焖面 1、猪肉肥瘦分离,分别切成薄片;豆角掰成3厘米小段洗净备用;土豆切成3厘米长条; 2、热锅到入适量底油,将肥肉放入锅内,小火煸出油然后将剩下的油渣捞出; 3、开大火,放入瘦肉炒至六成熟(肉变色即可),然后放入葱姜蒜与花椒、大料翻炒,点入少量醋以去肉腥,再放入酱油与盐继续煸炒,改小火让肉入味; 4、之后放入豆角与土豆炒3-5分钟直至炒熟,加入清水,没过菜即可; 5、水开后将面...
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芸豆焖面的吃法
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芸豆焖面 1.准备:芸豆数根,洗净切段;香菇几朵,洗净,切成薄片;手擀面半斤;姜丝少许 2.热锅倒入少量油,稍热,放入少量姜丝,之后放入芸豆段煸炒至变色,放入香菇片,倒入少量酱油(喜欢颜色深的倒入一半的老抽)、白糖和盐,翻炒,倒入热水没过菜,烧开,将手擀面放在菜上面,中火焖制大约20分钟(中途翻一下),收干汤汁即可。 小诀窍 不喜欢吃素的筒子们,可以放入五花肉、里脊肉或是鸡腿...
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五花肉的家常做法
蒜薹焖面 步骤 1.下底油,煸炒五花肉。煸出油脂之后如葱姜蒜,大料。煸炒加入酱油。 2.加入蒜薹,也可是豇豆,芹菜各种不出水分的,硬质菜。 3.煸炒之后加入水,水烧开之后控出部分酱油汤。保持水略低于菜。 4.将湿面均匀铺散在菜上。盖锅盖,大火上气,转微微小火。闷3-5分钟。注意不要糊锅。可拿铲子...
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豆角焖面 1.豆角洗净切成段微波炉高火微4分钟左右 2.锅中倒入适量的油,放入酱和葱花爆香锅底 3.下入微波至半熟的豆角大火翻炒,放入生抽,盐 4.倒入适量的开水煮沸,开水量约稍稍没过豆角为宜,也不要太多 5.然后均匀的铺上切面,盖上锅盖,小火。让蒸汽慢慢把面蒸熟。期间汤少于豆角以下可以适当添加热水,溜着锅边倒,不要倒在面上,那样就成煮面了。见面软汤少后,可以大火炒匀出锅 豆角焖面 ...
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香菇肉丝焖面正宗做法/图解/步骤: 1. 把干香菇用清水洗净后用温水泡发(温水中加入一勺白糖使香菇味道更鲜美)。把泡发好的香菇切丝备用,猪肉切丝备用。 2. 在碗中放入一勺白糖,一勺老抽,两勺海鲜酱油,两勺料酒,香菇水适量调成料汁。(泡发好的香菇水静置,用上层清澈的)。 3. 锅烧热,放入油。加入葱白,熬制葱油,加入姜片,煸香后拿出姜片和葱段。放入肉丝炒制变色后,加入香菇丝翻炒...
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KingV灬蓝
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上帝我想你
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香菇鸡肉面的吃法
香菇焖鸡肉 1. 备好鸡腿2个,干香菇3朵,干香菇提前用清水泡发 2. 鸡腿洗净斩成小块,香菇泡发后洗净切成小片 3. 油锅热油,倒入鸡腿肉翻炒几下 4. 待鸡肉炒至变色后放入香菇,翻炒几下 5. 然后滴入料酒提鲜 6. 再滴入酱油和盐调味,继续翻炒几分钟即可出锅 香菇鸡肉 1. 食材 作料 2. 鸡肉放淀粉抓匀 3. ...
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蝶落枫麓
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香菇焖豆腐的吃法
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香菇焖鸡翅的吃法
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备好所需食材 鸡翅洗净后,在其正反面各划两刀,便于入味 将所有的调味料放入鸡翅中拌匀,腌制1小时以上 ...
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所有食材。豆腐切成小块,大蒜切成小段。 热锅下适量油,把蒜段放进翻炒几下。 再把肉丸放进炒几下。 ...
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鸡丝豆角焖面的吃法
1备好食材。2配料备好。3红薯粉条在锅中用冷水泡软。4鸡胸肉切成长条,豆角切段。5鸡胸肉用料酒,白胡椒,淀粉抓匀,腌制15分钟左右。6锅烧热,倒入适量的食用油,倒入鸡胸肉大火翻炒至泛白,盛出备用。 7锅中倒入葱姜蒜爆炒出香味。8加入豆角。9翻炒均匀。10加入鸡胸肉。11再次翻炒均匀。12加入红薯粉条。 13翻炒均匀。14加入350ml的清水,加入老抽1勺,生抽1勺,十三香半茶匙细砂糖半茶匙,盐...
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内蒙家常焖面的吃法
主材料图土豆和豆腐切好如,干豆角泡发。 手工面是自己做的 锅中放入平常炒菜的油量,油热,放入花椒干辣椒小火炒出香味。倒入土豆改大火翻炒几下 ...
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焖面之所以好吃,就是因为它吸取了菜菜的汤汁。先蒸就是去除多余的水分,是为了面条更多吸收菜菜的汤汁。喜欢焖面的豆子,不要偷懒,尝试一下先蒸再焖的焖面吧! 1西红柿烫皮去蒂切块。 2大蒜叶切细。 3鸡蛋加盐打散。 4面条水开上蒸10分钟。 5坐锅热油倒入蛋液,成型后用筷子划散,盛出待用。 6再淋入少许色拉油,下西红柿块慢煎。 7慢慢用铲子压碎,熬制西红柿变成西红柿...
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蘑菇焖肉面的吃法
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把蘑菇切块备用。 锅中放少许油,下入八角和白糖煸炒糖色。 把糖煸至微黄下入五花肉煸炒。 ...
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伤不起得小弎
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