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黄花鱼烧豆腐怎么做最好吃
黄花鱼烧豆腐
步骤
1. 黄花鱼清洗干净,用刀在鱼身划开,少量食盐涂抹在鱼身上和腹腔内,腌制两小时。
2. 豆腐切块、大葱切段、大蒜切片备用
3. 平底锅内放油煎鱼至两面金黄色
4. 将鱼拨至锅一边,放入葱、蒜、干辣椒煸炒,加入开水生抽、料酒、糖、盐煮开,放入豆腐慢火煮至收汁
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2016-03-09
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家常烧黄花鱼的做法 步骤1.将葱姜切丝,稍微大一些。 步骤2.黄花鱼洗净,去内脏,打花刀。 步骤3.锅中放多一些的油。 步骤4.油热后放入黄花鱼,煎炸一下。 步骤5.加入适量的水,放入花椒。 步骤6.放入(www.tulaoshi.com)葱姜,这样可以避免葱姜炒糊。加入盐、料酒、酱油...
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黄花鱼烧豆腐 1.准备材料。超市人多,都没有人杀鱼,回家我自己杀的。去鳞,去内脏。。。控干水份备用。豆腐切块,红椒切圈,葱切葱花,姜切丝。 2.油锅烧热,放入黄花鱼,煎至2面焦黄。 ...
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夜一个人很寂寞
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怎么做葱烧黄花鱼好吃
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葱烧黄花鱼
准备材料 将黄花鱼处理干净,打花刀,均匀地撒上少许盐腌渍半小时 将大葱拍碎切段,姜切片备用 ...
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qwe131492
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怎么做蒜烧黄花鱼好吃
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收拾干净的鱼打花刀后放入小盆中,倒入盐和料酒腌制10分钟 准备好葱段和姜片 将瘦肉切片 ...
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干烧黄花鱼怎么做
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干烧黄花鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 把鱼去头并洗净 2. 醋小半碗,料酒三汤勺,花椒十五粒左右(按个人口味),豆瓣酱一汤勺,榨菜50克,其余适量 3. 把鱼炸至金黄(一次不要炸太多,分次炸,不然鱼会粘在一起,我是分三次炸完) 4. 锅内留底油,把姜和辣椒放入锅内爆香,放入榨菜翻炒,再放入豆瓣酱继续炒,出香味之后放醋和料酒 5. 把鱼放入锅中,加上水,水与鱼持平,放上葱,蒜,花椒和糖(糖...
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xiao7_komi
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黄花鱼炖豆腐怎么做
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黄花鱼炖豆腐 1、黄花鱼去鳞,剖腹,去内脏和鳃,洗净控干; 2、鱼身双面侧打花刀,豆腐切大块,葱切段姜切片备用; 3、起油锅,油温热时,下入葱姜蒜、八角和干红辣椒爆香; 4、下入两勺豆瓣酱小火炒出香味; 5、加鱼加水,水要没过鱼身,大火烧开; 6、调入料酒、糖和醋,继续中火炖煮至汤汁过半; 7、添加豆腐,添加适量盐,继续用中火炖煮; 8、至汤汁基本收干,调入味精,撒上葱花出锅。 黄...
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黄花鱼烧豆腐 1.准备材料。超市人多,都没有人杀鱼,回家我自己杀的。去鳞,去内脏。。。控干水份备用。豆腐切块,红椒切圈,葱切葱花,姜切丝。 tulaoshi.com 2.油锅烧热,放入黄花鱼,煎至2面焦黄。 ...
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AD隽尚
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黄花鱼烧豆腐的家常做法
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红烧鲫鱼豆腐 1. 鲫鱼处理干净 2. 豆腐切小块 3. 在鲫鱼的两面抹上少许盐 4. 切好蒜、姜、葱白和青椒丝。然后取小碗根据个人喜好调好酱汁 5. 热锅冷油,把鱼表面水份擦一下,入锅小火煎制,此时不能过早翻动 6. 稍煎一会,动一下锅,感觉鱼和锅是分离感觉再翻面 7. 同样,动一下锅,感觉鱼和锅没有粘一起即可煎好,加入姜葱蒜炒香 ...
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傻啊03
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黄花鱼炖豆腐怎样做最好吃
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黄花鱼炖豆腐 1、黄花鱼去鳞,剖腹,去内脏和鳃,洗净控干; 2、鱼身双面侧打花刀,豆腐切大块,葱切段姜切片备用; 3、起油锅,油温热时,下入葱姜蒜、八角和干红辣椒爆香; 4、下入两勺豆瓣酱小火炒出香味; 5、加鱼加水,水要没过鱼身,大火烧开; 6、调入料酒、糖和醋,继续中火炖煮至汤汁过半; 7、添加豆腐,添加适量盐,继续用中火炖煮; 8、至汤汁基本收干,调入味精,撒上葱花出锅。 黄...
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871407083
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怎样做黄花鱼炖豆腐最好吃
黄花鱼炖豆腐正宗做法/步骤: 黄花鱼去鳞,剖腹,去内脏和鳃,洗净控干 鱼身双面侧打花刀,豆腐切大块,葱切段姜切片备用 起油锅,油温热时,下入葱姜蒜、八角和干红辣椒爆香 下入两勺豆瓣酱小火炒出香味 加鱼加水,水要没过鱼身,大火烧开 调入料酒、糖和醋,继续中火炖煮至汤汁过半 添加豆腐,添加适量盐...
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HandsomeMartin
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红烧黄花鱼怎么做最好吃
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红烧黄花鱼的做法 步骤1:新鲜的黄花鱼去除内脏等,清洗干净控干水分。 步骤2:姜切片,蒜去皮备用。 步骤3:在蒜碗中加入适量的料酒、生抽、醋、糖、盐、味精、胡椒粉和香叶。 步骤4:锅中放入适量的油中火加热放入鱼。 步骤5:鱼皮两面略煎黄。 步骤6:倒...
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上街鸿盛新城
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炖黄花鱼怎么做最好吃
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炖黄花鱼
1鲜鱼让卖鱼的处理好,回家冲净用刀在鱼身斜切三刀,加料酒和姜片腌制10分钟。热锅热油放入黄花鱼煎一下,再翻面煎一下。 2加入盐,糖,和生抽及热水炖煮,盖上锅盖。炖大约15分钟至鱼肉熟透即可。出锅盛盘撒上香菜即可,成品。 烹饪技巧:炖鱼要加姜和适量糖解腥提鲜
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yuxiyuxiba
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番茄黄花鱼怎么做最好吃
黄鱼中含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有非常好的补益作用,加入番茄一起烧的黄花鱼更加的鲜美。 1锅内油烧热后加入鱼煎至两面金黄。煎好的鱼装起备用。 2原锅留油加入番茄,生姜和葱炒均。加入适量盐和番茄酱。加少许清水烧开,加入黄花鱼焖一下。大火收汁即可出锅享用。 烹饪技巧:如果加点白糖也不错
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路诺的翻版
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清蒸黄花鱼怎么做最好吃
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清蒸黄花鱼
将黄花鱼去除内脏洗净少量抹上盐 两面斜切刀,塞入姜丝腌制10分钟 放入蒸盘,上屜蒸7-10分钟 ...
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CH我爱你11
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黄花鱼怎么做好吃?黄花鱼的做法
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大多数人都喜欢吃黄花鱼,因其肉质鲜、嫩、味美且刺少,无论是酱焖、红烧还是糖醋味的,味道都不错。 黄花鱼怎么做好吃?黄花鱼的做法 红烧黄花鱼 食谱所需用料:黄花鱼;姜;蒜末;京葱白;姜;蒜末;蚝油;酒;生抽;砂糖;水(高汤)。 做法步骤: 1、调味料A:酒料2大匙;蚝油1大匙;生抽3大匙;砂糖1茶匙;水(高汤)半杯; 2、平底锅内热油,放入姜片炸至金黄色捞出;...
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Ehime
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怎样做黄花鱼酱炖豆腐最好吃
黄花鱼酱炖豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 首先 你要有一条黄花鱼~(请忽略那只胖手。。。) 2. 然后 把鱼收拾干净 在鱼身上用斜刀切出小口 放到一旁待用 3. 香葱洗净 葱白切碎 葱叶切段 蒜切片 待用 4. 豆腐和冻豆腐均切成薄片(我喜欢吃这个豆腐多以放了很多。。。其实可以少一点 有个一半就够啦~) 5. 冻豆腐~~~ 6. 开火 放油 待油热后放蒜片葱碎爆香 然后将...
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奋斗哥00
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香煎黄花鱼怎么做最好吃
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黄花鱼清洗干净内脏,姜蒜切好备用。 在清洗干净的鱼身上均匀的撒上一层盐。 锅内倒入油把黄花鱼倒入锅内平铺开。 ...
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忆梦卍新宇卍
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羊肉焖黄花鱼怎么做最好吃
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羊肉焖黄花鱼的做法 tulaoShi.com 步骤1:食材:羊肉 黄花鱼 葱姜 花椒粒 八角 香菜 料酒 酱油 鸡精 水淀粉 辣皮子 步骤2:把羊肉切薄片,黄花鱼洗净收拾干净,两面斜着切花刀 步骤3:辣皮子泡泡切末,葱洗净切末 步骤4:姜切片香菜切段 步骤5:先把羊肉片在沸水锅里过水,捞...
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夏尔么么哒
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怎样做黄花鱼最好吃
黄花鱼正宗做法/图解/步骤: 撕铁皮:可用刀先划一个小口,再用手撕开。下面的图片,难看一些,我实在不想发,但怕说不清楚 不开膛:将鱼鳃等处理干净,再用剪刀,在鱼的肛门处,剪一个1厘米长的小口子,使鱼的肠子剪断。再用一双筷子,从鱼嘴处塞入鱼腹,旋转之后,就能将鱼的内脏,从鱼腹中取出 鱼煎硬:鱼洗净刮鳞之后...
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菜的做法
豆腐黄花鱼 1.平底煎锅烧热放油,中火把豆腐两面煎焦黄,盛出 2.再放入黄花鱼两面煎焦黄 3.在鱼四周摆上豆腐 4....
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爱转角遇见你6
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