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黄鱼蛤蜊浓汤怎么做

黄鱼蛤蜊浓汤

步骤

1.黄鱼剖杀清洗干净,擦去水分,两面各划3刀,均匀抹上少许盐腌制;火腿、生姜切薄片,大葱切段,金针菇撕开,蕃茄开水烫一下去皮切成片

2.锅中放油烧滚热后,放入黄鱼两面煎至微焦,加入生姜及大葱段一起煎香

3.加入足量热水没过黄鱼,同时加入火腿片盖上锅盖中火煮5分钟

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2016-03-09 标签:

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