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正宗椒盐跳跳鱼的做法

椒盐跳跳鱼

椒盐跳跳鱼1

1. 先把跳跳鱼内脏去除后,用姜粉,白胡椒粉,白酒腌上半小时以上,去腥。

椒盐跳跳鱼2

2. 一个碗打散蛋液,一个碗准备好玉米淀粉和香酥炸粉混匀。(我用了炸鸡翅那种粉)

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2016-03-09

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