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黄花鱼焖冻豆腐的家常做法
黄花鱼焖冻豆腐
步骤
1. 黄花鱼收拾干净后,立起来放案板沥干水分
2. 撒上盐,在鱼身均匀的抹上盐,腌制20分钟
3. 冻豆腐提前解冻挤干水分
4. 电烤炉加热,倒少量的油,把黄花鱼放烤盘上烤
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2016-03-09
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黄花鱼
黄花鱼的做法
黄花鱼怎么做好吃
黄花鱼的家常做法
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豆腐黄花鱼的家常做法
红烧鲫鱼豆腐 1. 鲫鱼处理干净 2. 豆腐切小块 3. 在鲫鱼的两面抹上少许盐 4. 切好蒜、姜、葱白和青椒丝。然后取小碗根据个人喜好调好酱汁 5. 热锅冷油,把鱼表面水份擦一下,入锅小火煎制,此时不能过早翻动 6. 稍煎一会,动一下锅,感觉鱼和锅是分离感觉再翻面 7. 同样,动一下锅,感觉鱼和锅没有粘一起即可煎好,加入姜葱蒜炒香 ...
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哈729
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家焖黄花鱼的家常做法
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家焖黄花鱼 1. 用料酒,盐,葱丝,姜丝将鱼腌制20分钟,记住了要将鱼斜切几刀。。 2. 先用葱,姜爆锅,一品鲜,老抽倒入后立即倒入事先烧好的开水,然后将所有调料放进去,开后,将鱼放入,要不停的用大勺将翻滚的汤汁浇在鱼上,过一会,鱼断生了就可以盖上...
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正宗家常焖黄花鱼的做法
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家常焖黄花鱼 1.黄花鱼收拾好,洗净控干,背部划几刀;准备大蒜约2头、葱段姜片适量;干红辣椒适量;大料1颗,花椒少许 2.锅烧热后加适量油烧热,将黄花鱼滑入,煎至两面金黄后盛出 ...
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酱焖黄花鱼 黄花鱼、干辣椒、八角、葱蒜姜、葱伴侣豆瓣酱、白糖、花椒水黄花鱼、干辣椒、八角、葱蒜姜、葱伴侣豆瓣酱、白糖、花椒水1.新鲜的小黄花鱼,去头及内脏,洗净备用。今天好人品,居然还带籽的呢。 2.干辣椒,蒜切一刀,葱切段,八角一枚。下面就由图老师网为大家提供酱焖黄花鱼,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 酱焖黄花鱼的做法步骤 1. 将黄花鱼开膛洗净,两面打花刀 2. 抹上...
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葱姜红辣椒切丝,鱼去鳞去内脏洗净,沥干水 鱼肉身上两面划两刀,不要切到骨,约二分之一深处,用纸巾擦干鱼身上的水,两面抹少许盐,在抹一层薄薄的淀粉 ...
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酱焖黄花鱼的做法【图文】
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酱焖黄花鱼的做法步骤 1. 将黄花鱼开膛洗净,两面打花刀 2. 抹上少许盐及面粉,控干待用 3. 锅中放入大约300克油,油热后放入黄花鱼,两面炸至金黄色捞出,控干油 4. 锅内留少许油,将葱姜放入,出香味后,倒入面酱,翻炒, 5. 放入炸好的黄花鱼,逐渐加入热水 6. 开锅后,将鱼翻个,盖上锅盖,中火焖两分钟后再将鱼翻个,大火,稍微收汁...
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堂主丶枫
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正宗酱焖黄花鱼的做法
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【图文】醋焖黄花鱼的做法
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糖醋黄花鱼的做法步骤 1. 黄花鱼收拾干净 2. 葱姜蒜多准备一些去腥 3. 醋和酱油比例2:1,当大概半碗水调汁 4. 鱼裹干面粉或者蛋清 5. 炸至金黄 6. 放料酒一大勺 7. 放糖 8. 把汤汁浇上开始炖 9. 炖15分钟后收汁出锅 糖醋黄花鱼的做法步骤 1. 买来的新鲜小黄花鱼,去除内脏,黑衣,洗净加少许盐料酒煨一下,大约30分钟吧 然后最好控干水分 2. 将葱姜蒜...
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旗袍小姐920
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家常焖黄花鱼 1.黄花鱼去鳞开膛洗净,擦干水分 2.鱼身切花刀,用盐涂抹全身及内腔,腌制半小时 3.猪肉切丝备用、热锅放入植物油,油热后将葱、姜末放入,煸炒出香味,猪肉丝下锅翻炒...
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家常焖黄花鱼 1.材料:黄花鱼 葱姜 油 盐 醋 料酒 香菜 干红辣椒 白糖 大蒜 甜面酱 2.将黄花鱼刮去鳞,掏净内脏及鳃,洗净。用盐腌渍 3.葱姜洗净切成段和...
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桂林lgl
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家常熬黄花鱼
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家常熬黄花鱼 菜品: 家常熬黄花鱼 工艺: 煮 口味: 此菜汤鲜味美,鱼肉香嫩,制法简便,为广大群众所欢迎。 类别: 山东菜 失眠调理 老人食谱 神经衰弱调理 产后恢复调理 口感:此菜汤鲜味美,鱼肉香嫩,制法简便,为广大群众所欢迎。 食用:中餐|晚餐菜品: 家常熬黄花鱼 工艺: 煮 口味: 此菜汤鲜味美,鱼肉香嫩,制法简便,为广大群众所欢迎。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!家常熬黄花鱼是小编精心挑选的美食...
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杨870827
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孕妇能吃黄花鱼吗?黄花鱼的做法
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黄花鱼营养丰富,蛋白质含量甚多,且含有维生素A、维生素B、磷、钙等无机盐含量都很高。它肉质肥美,可以增加营养,防止衰老。 孕妇能吃黄花鱼吗?黄花鱼的做法 孕妇能吃黄花鱼吗 孕妇是可以吃黄花鱼。但一次不要吃的太多。 黄花鱼营养丰富,蛋白质含量甚多,且含有维生素A、维生素B、磷、钙等无机盐含量都很高。它肉质肥美,可以增加营养,防止衰老。鱼肉不仅可以预防心血管病,而...
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Smile文~↘
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正宗家常黄花鱼的做法
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家常黄花鱼
1将葱姜切丝,稍微大一些。 2黄花鱼洗净,去内脏,打花刀。 3锅中放多一些的油,油热后放入黄花鱼,煎炸一下。 4 加入适量的水,放入花椒。 5 放入葱姜,这样可以避免葱姜炒糊。加入盐、料酒、酱油、少许的醋。 6大火烧开,转中火焖。20分钟后大火收汁。 烹饪技巧:喜欢吃辣味的,在焖煮的阶段就放入红辣椒。不要过于翻动鱼,保持好鱼的完整。
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苏盛峰
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清蒸黄花鱼的家常做法
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清蒸黄花鱼 1、将鱼鳞刮干净,鱼肚剖开去内脏,血水洗干净,在鱼肚里加入姜片,鱼身片几刀后抹点料酒放入盘里(可以在鱼身上再放几片姜,黄花鱼比较腥)。 2、等蒸锅里的水上气后,移入蒸锅,大火蒸8分钟。蒸的过程中切好葱丝。 3、鱼蒸好后,准备一个干净盘,将鱼肚中的葱和姜取出后鱼放入干净盘中。 4、倒入适量的蒸鱼豉汁,将切好的葱丝(我喜欢吃所以切了很多)铺在鱼身上。 5、另起锅加热适量...
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杉崎购都
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BJBJabcd
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黄花鱼放水中化开 将黄花鱼收拾干净,刮净鱼鳞,鱼身两面划上一字花刀待用 备好郫县豆瓣酱 ...
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大多数人都喜欢吃黄花鱼,因其肉质鲜、嫩、味美且刺少,无论是酱焖、红烧还是糖醋味的,味道都不错。 黄花鱼怎么做好吃?黄花鱼的做法 红烧黄花鱼 食谱所需用料:黄花鱼;姜;蒜末;京葱白;姜;蒜末;蚝油;酒;生抽;砂糖;水(高汤)。 做法步骤: 1、调味料A:酒料2大匙;蚝油1大匙;生抽3大匙;砂糖1茶匙;水(高汤)半杯; 2、平底锅内热油,放入姜片炸至金黄色捞出;...
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Ehime
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焖黄花鱼如何做好吃
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焖黄花鱼 1.黄花鱼洗净控干水份,芹菜和姜切好备用 2.锅内油烧热后加入黄花鱼煎 3.煎至两面金黄加入芹菜和姜丝 ...
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