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酱焖黄花鱼的做法【图文】

酱焖黄花鱼的做法步骤

1. 将黄花鱼开膛洗净,两面打花刀

2. 抹上少许盐及面粉,控干待用

3. 锅中放入大约300克油,油热后放入黄花鱼,两面炸至金黄色捞出,控干油

4. 锅内留少许油,将葱姜放入,出香味后,倒入面酱,翻炒,

5. 放入炸好的黄花鱼,逐渐加入热水

6. 开锅后,将鱼翻个,盖上锅盖,中火焖两分钟后再将鱼翻个,大火,稍微收汁,即可装盘

酱焖黄花鱼的做法视频

原粒豆酱焖黄花鱼的做法步骤

原粒豆酱焖黄花鱼的做法图解1

1. 黄花鱼洗净擦干后剖开,中间不要断。用海盐、白胡椒略腌后下油锅煎至色泽金黄取出备用。...[ 查看全文 ]

2015-06-24 标签:

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