碗豆焖笋的做法【图文】

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  酸笋的做法【图文】

  标签：家常菜 酸笋

  酸笋啤酒鱼的做法步骤 1. 鱼洗净 用刀切花刀 2. 放入调味料 盐 酱油 姜 葱 油 腌制 3. 材料备好 葱切段 辣椒切小 酸笋切丝 姜切片 蒜头切小 4. 锅里放平锅油 八成热 放鱼双面煎金黄 5. 鱼起备用 留底油 放入材料 爆香 6. 放入郫县豆瓣酱炒想 7. 重点来了 放入半罐啤酒 8. 放入煎好的鱼 焖个五分钟 9. 最后放下 剩下的材料 酱汁变浓绸就好咯 ...[ 查看全文 ]

  xcjvh

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  凉拌苦笋的做法【图文】

  标签：家常菜 凉拌苦笋

  凉拌手撕茄条的做法步骤 1. 备料 2. 茄子洗净去蒂，太长了就切一半，放蒸锅里蒸熟，约十分钟左右 3. 十分钟后，茄子蒸好，放一旁冷却。凉至手温用手撕成筷子粗细条，沥去茄子出的水，放大碗里备用 4. 准备料汁，蒜捣碎，小葱切葱花，香菜切碎，加入三勺生抽，两勺陈醋 5. 一小勺白糖，半小勺盐，搅匀 6. 炒锅无水，两勺油大火烧热冒烟关火。勺子大小参照第四步 7. 浇到料...[ 查看全文 ]

  sunnyYi切随风

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  酱焖带鱼的做法【图文】

  标签：家常菜 酱焖带鱼

  番茄酱带鱼三人份的做法步骤 1. 带鱼洗净切成小段，头尾内脏什么的去掉，沥干水备用（我在菜场买的时候就让他们全弄干净了） 2. 倒生粉到盘子里，量要足 3. 平底锅里倒油，油要稍微多一点 4. 等油烧热时可以开始裹带鱼了。带鱼直接放到生粉里裹，最好里里外外都沾上生粉 5. 裹了生粉的带鱼放到油锅里炸，两面炸成金黄色就好出锅 6. 带鱼炸完后洗平底锅，洗到锅里没有油 7. 倒番茄酱入锅，烧热后加水，...[ 查看全文 ]

  指绾青丝

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  油焖笋尖的做法【图文】

  标签：家常菜 油焖笋尖

  油焖笋尖的做法步骤 1. 准备春笋，洗净，拍一拍，切成小块。 2. 先将笋尖用水焯一下，然后倒油入锅翻炒3-5分钟。 3. 加入老抽，生抽，白糖炒均匀，颜色酱红，再加入盐，（加入适量水）加盖小火闷8-10分钟。 4. 最后加入鸡精炒均匀，出锅撒上葱花。 油焖笋尖的做法步骤 1. 细长嫩春笋去皮切斜条，用水氽一下，胡萝卜切细条 2. 油锅烧热后倒油将笋尖，胡萝卜一同下锅煸炒至笋尖有点...[ 查看全文 ]

  Matcha森

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  油焖鲜笋

  标签：家常菜 油焖鲜笋

  油焖鲜笋 油焖笋 原料:净 春笋250克、酱油15克、白糖15克、生油100克,鲜汤、麻油及味精适量。 做法: 1)鲜笋剥去外层硬壳,切去老根,用刀背拍松后切成段。 2)锅内入油加热,待油7分热时,倒入笋段段煸炒几分钟。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!油焖鲜笋也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 油焖三鲜竹笋的做法步骤 1. 鲜笋切成小块状，入盐水中...[ 查看全文 ]

  丨我是猪灬

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  油焖笋菇

  标签：家常菜 油焖笋菇

  油焖笋菇 油焖笋菇油焖笋菇鲁菜主料: 冬笋300克 香菇(鲜)200克 调料: 植物油20克 花椒3克 大葱5克 姜5克 盐3克 味精2克 白砂糖5克1. 冬笋切长片; 2. 水发香菇切去蒂,用沸水焯出; 3. 将锅放油烧热,投入花椒,炸出香味,捞出花椒不要, 花椒油留用; 4. 锅中加植物油,烧热,加葱姜、花椒炒出香味; 5. 加入高汤...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!油焖笋菇小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，...[ 查看全文 ]

  zhwb_1986

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  【图文】干锅青笋腊肉的做法

  标签：家常菜 干锅青笋腊肉

  萝卜干炒腊肉（湘菜）的做法步骤 1. 准备好腊肉，杭椒、小红辣椒、大蒜、青蒜、姜。（腊肉烧好后，要好好清理干净哪些污垢，如果有碱水，可以拿来洗腊肉，会洗得特别的干净） 2. 将萝卜干泡一下，稀释下萝卜干里的盐分，可以用口试试萝卜干泡好没有，别完全泡去盐分。 3. 腊肉切薄片，放进冷水锅里大火煮十分钟，然后捞起备用。 4. 萝卜干切段，杭椒和小红辣椒滚刀切、大蒜拍碎切颗粒，...[ 查看全文 ]

  ZHUli丽1

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  笋丁焖蛋

  标签：笋丁焖蛋

  笋丁焖蛋 竹笋,肉糜,鸡蛋,葱,盐竹笋,肉糜,鸡蛋,葱,盐1.竹笋焯水切丁,肉糜调好味,鸡蛋两个或三个打散;2.炒熟肉糜,下笋丁翻炒均匀;3.加水没过肉末笋丁面,煮开,调好咸淡,浇进蛋液;4.焖至锅内余少量汤汁,撒葱花增色增香,即可出锅。图老师下面就为大家带来这道经典的笋丁焖蛋，希望对大家做菜有所帮助。 生菜竹笋焖蛋的做法步骤 1. 那三个材料都切成小丁，放在一起 2. 将材料全都混合在一起，拌匀，...[ 查看全文 ]

  再美也不是妖_

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  【图文】苏式焖肉面的做法

  标签：家常菜 苏式焖肉面

  苏式焖肉面的做法步骤 1. 肉要挑上好新鲜的五花肉，洗净后用水冲洗20分钟，把血水和污垢冲洗干净，这样做出来的肉才会好吃 2. 冲洗干净的肉放到锅子里面，等水开了在烧2-3分钟 3. 烧煮好后连同锅子一起拿到水龙头下面冲洗，要用热的水，如果是冷的水，肉上的浮末就不容易洗掉了 4. 另起一锅放一点点油，爆香生姜；把洗净的肉放入锅子中，翻炒记下，放糖；开中小火，把水分烧干，锅子里的糖份开始焦化 5....[ 查看全文 ]

  六八零叁

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  碗豆饭团

  标签：家常菜 碗豆饭团

  碗豆饭团 2将胡萝卜切小丁。3梅豆切段。4白菜、海带、豌豆加少许食盐煮熟。做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!碗豆饭团是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢! 日式饭团（美乃滋金枪鱼饭团）【做饭团的正统方法】的做法步骤 1. 嗯。请你们买即食金枪鱼罐头好吗？ (｡ゝω・｡)ゞ嗯。就是这样。先将金枪鱼取出，看自己的口味加入美乃滋，也可以加点...[ 查看全文 ]

  bingsedaren

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  海胆的做法【图文】

  标签：家常菜 海胆

  用料十足的海胆炒饭的做法步骤 1. 准备好原料 （海胆买的现成的成品），芥蓝、葱切成粒，姜磨成姜末 2. 鸡蛋加少许盐打成蛋液 3. 热锅，倒入油进行鸡蛋、姜末的翻炒 4. 加入剩饭进行翻炒，将饭摊匀，刚开始可以火小点，饭全部摊匀再将火开大点 5. 依次加入芥蓝、海胆、葱末进行翻炒，最后根据口味加入适当盐，起锅 日式料理之海胆芝士丸和风烧的做法步骤 1. 准备好材料，...[ 查看全文 ]

  通州纹渊阁

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  【图文】海蜇的做法

  标签：家常菜 海蜇

  爽脆十足的黑木耳拌海蜇丝的做法步骤 1. 烧锅水，将海蜇丝放在抄网里，水温约八十度时将它放入水中烫上十至二十秒； 2. 烫好的海蜇皮直接放入冷水中，2-3个小时换一次水， 换三次就可以啦； 3. 泡好的海蜇丝再放在漏勺上沥干水分； 4. 将黑木耳放在开水中焯一下； 5. 将焯好的黑木耳切成丝；大蒜切碎备用；大蒜拍碎，剁成蒜末，香菜切碎，胡萝卜切成细丝备用； 6. 所有原料...[ 查看全文 ]

  麦糜

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  【图文】泥鳅的做法

  标签：家常菜 泥鳅

  秘制川味烧泥鳅的做法步骤 1. 泥鳅去内脏清洗干净。丝瓜去皮切块。 2. 大葱切段，姜切片，大蒜拍碎即可。准备半碗醪糟水，即米酒，秘制香辣酱半碗，花椒适量，生抽备用。 3. 锅里放入大量菜籽油，烧辣以后加入少许猪油。做鱼类产品加猪油肉质会更细嫩。油热以后放入葱，姜，蒜炒香。 4. 放入香辣酱和花椒稍稍煸炒。加入醪糟水。 5. 放入泥鳅稍微翻炒一会。不可翻炒得太厉害，会破皮...[ 查看全文 ]

  liuyafeng110

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  【图文】奶茶的做法

  标签：家常菜 奶茶

  私人珍藏超好喝锅煮奶茶的做法步骤 1. 小锅中倒入清水，煮沸后加入红茶。 2. 将红茶煮30秒钟，有微微茶香飘出时，倒入牛奶。 3. 把牛奶继续加热至锅边开始有小泡冒出，关火。 4. 筛掉茶叶，自然晾凉，喝前调入蜂蜜。 杏仁奶茶的做法步骤 1. 南北杏我用空炸锅140度三五分钟烘熟，冷却后倒入容杯中，加入15克熟山药 2. 加20克冰糖 3. 加入400毫升热牛奶（冷热根据自己喜好）（牛奶...[ 查看全文 ]

  幸运的秋晨

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  【图文】卤鸭的做法

  标签：家常菜 卤鸭

  【私房卤鸭脖】——超人气小吃自己做的做法步骤 1. 用料：主料A：鸭脖子500克调料B：色拉油3汤匙，蒜4瓣，姜4片调料C：海天招牌拌饭酱1汤匙，老干妈牛肉辣酱2汤匙，生抽2汤匙，海天黄豆酱1汤匙调料D：九制话梅3颗，甘草橄榄3颗，八角4粒，桂皮10克，冰糖10克其它E：水1000毫升 备注（关于材料的一些罗嗦）：味道永远是众口难调的东西，所以我喜欢的，也不一定人人都爱，这个味道是咸鲜带甜辣，如果你喜...[ 查看全文 ]

  卖女孩的小土豪

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  【图文】煲仔饭的做法

  标签：家常菜 煲仔饭

  排骨煲仔饭的做法步骤 1. 大米洗净后放在清水中浸泡1小时。 2. 排骨用流动水洗净后用蚝油、老抽、生抽15ml、料酒、葱段、姜片和大蒜腌至少1小时。 3. 砂锅底部薄薄涂一层油，然后将泡好的大米和清水以1：1.5的比例放入砂锅中，表面倒入植物油。 4. 大火煮开后转小火继续加热约10分钟。 5. 待米饭七成熟，即表面呈蜂窝状空隙时，将排骨码在米饭上，盖上盖子继续小火焖12分钟。 ...[ 查看全文 ]

  摩羯独行侠

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  菜饭的做法【图文】

  标签：家常菜 菜饭

  【辣白菜五花肉生炒油饭】——重口味菜饭合一的做法步骤 1. 用料：香米200克，五花肉150克，辣白菜150克（带汁），油3汤匙，白砂糖1茶匙，生抽1汤匙 （注：调味部分得先尝尝味道，酌情添加，重点是根据各自的口味和喜好来，当然倘若家中备有韩式辣酱，来一大勺，那是极好的。） 2. 取适量香米，稍加淘洗后，倒入适量水，浸泡过夜。 3. 五花肉洗净，切成薄片。 4. 辣白菜切成片状。 ...[ 查看全文 ]

  九月金秋菊岁月

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  【图文】大虾的做法

  标签：家常菜 大虾

  油焖大虾----宴客必备的做法步骤 1. 准备好新鲜的大虾清洗干净 2. 用牙签挑去虾线，不过这可真是一个费事儿的活儿啊，还好虾够大，要是体积小一个个来的话弄死我哦 3. 倒入适量的料酒腌制十分钟左右 4. 在腌制的时候我们来准备其他的材料，葱段切丝儿，姜切粒，大蒜切片儿 5. 将生抽，白糖，香醋，水，干淀粉混合，用勺子轻轻的搅拌至白糖融化哦，待用即可 6. 炒锅至火上，倒...[ 查看全文 ]

  陈清泉520111

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  盖饭的做法【图文】

  标签：家常菜 盖饭

  香辣豆豉肥牛盖饭的做法步骤 1. 清水入锅，水开后汆烫一下肥牛，不要过久，久了会影响口感，断生即可。 2. 肥牛变色后立刻捞出控干水分。 3. 中火锅中倒入植物油，放入豆豉香辣酱，放入洋葱一起炒香锅底。 4. 待洋葱微微变软后，放入焯过水的肥牛，此时锅会比较干，而且热，烹入少许料酒。 5. 挤入半个柠檬的柠檬汁，在淋入生抽，翻炒均匀。 6. 最后可以用盐调味出锅，如果口...[ 查看全文 ]

  纯金998

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  馄饨的做法【图文】

  标签：家常菜 馄饨

  彩虹馄饨的做法步骤 1. 分别把菠菜、紫甘蓝和胡萝卜榨汁，我是榨汁比较细腻，汁泥都要了。 2. 用胡萝卜汁、菠菜汁、紫甘蓝汁和清水，分别加入各100克面粉中，和成比较硬的面团，成团就可以，不用揉均匀。 3. 以菠菜面为例吧，切成厚的片。 4. 放入厨师机面条配件里面压，多压几次。 5. 反复折叠压成光滑的面片。 6. 压好的胡萝卜面。 7. 紫甘蓝面片。 8. 清水压好的...[ 查看全文 ]

  就爱吃凉面

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