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腊喜小丸子的做法

腊喜小丸子的做法与步骤

图老师美食

1.莴笋洗净切丝,胡萝卜洗净切丝,腊肉切丁(腊肉切丁后可以在温水中泡一会,去除油味)

2.在莴笋丝、胡萝卜丝、腊肉丁中加入适量的面粉、盐,均匀搅拌丸子

3.热油起锅,当油温到七成热,调成小火开始炸丸子,炸到外表金黄熟透即可

腊喜小丸子大讲堂

我这里的腊肉用的是金华火腿,普通的腊肉也可以,就是没那么香

莴笋做法技巧

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2016-03-09

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