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1. 先把速冻饺子煮熟!然后沥干水,放入橄榄油直接煎炸!
2. 炸至金黄!放入佐料!配着黑米粥食!非常赞
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2016-03-09
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冰花煎饺 1.肉馅加入老抽,白糖,料酒先搅拌好 2.韭菜洗净后切成碎末倒入肉馅中 3.加入盐和油搅拌好 4.取一个饺子皮包上馅 5.包成饺子形状 6.放入电饼铛中盖盖先煎一会儿 7.淀粉15克,加少许水搅拌好 8.锅中饺子底部稍糊后,倒入淀粉水,盖盖至上焦色即可 冰花煎饺 1.滚水冲入面粉,用筷子搅散,再加入冷水揉成团,盖上保鲜膜放在室温下松弛约20分钟。将面团揉成长条状 2.用刮板切割出每个...
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干香菇洗净用清水浸软切成小粒 锅中热油倒入切好的香菇粒爆香 洗净的韭菜切好放入大碗里,调入少许精盐,植物油,盐,鱼露,鸡精 ...
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韭菜猪肉饺子(煎饺) 韭菜洗干净切碎。 将切好的韭菜与肉馅搅好,放入料酒、酱油、五香粉、色拉油,放完油搅拌下再放盐搅拌好就可以包了。 ...
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菠菜煎饺怎么做
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芹菜煎饺 1,准备豆干,三片即可 2,芹菜新鲜的 3,芹菜去掉叶子,叶子你可以做汤(我家那两位不吃叶子的说,损失惨重啊) 4,芹菜放开水中焯一下 5,豆干也是 6,豆干切粒 7,芹菜切碎 8,和肉馅,盐,鸡粉一起搅拌均匀 9,包好的饺子 10,上平底锅中煎几分钟,锅里撒一些水,盖盖,水干后底部糊了即可 芹菜香菜牛肉煎饺 1、芹菜、香菜、牛肉分别洗净切成碎末; 2、加入所有调味料; 3...
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家常鲅鱼煎饺怎么做
家常熏鲅鱼 1. 选一条表面光亮,肚皮没破,眼睛清澈的新鲜鲅鱼 2. 洗净内脏,膛内凝固的血水和腹膜也要去除干净,不然会腥 3. 切成1厘米厚的段,放入老抽,八角,料酒,姜粉,盐,白胡椒粉,桂皮和香叶调成腌汁,把鱼段放入腌制4-6小时。隔两个小时翻一下面 4. 腌好的鱼块取出,沥净水份,大火烧热油,用中火把鱼块炸透 5. 另准备卤汁---把腌鱼剩的腌汁,加入...
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我是你的膜拜
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脆皮肠煎饺怎么做
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取一张饺子皮,摆入一根脆皮肠; 卷起饺子皮将脆皮肠裹入,边缘沾点清水,就粘住了;依次卷好12根; 电饼铛抹层薄油,将其煎成四周金黄发脆,即可! ...
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煎饺怎么做最好吃
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煎饺 1. 韭菜切碎,姜切末,肉馅加花椒水后,再加鸡蛋搅拌备用。 2. 肉馅里加入生抽,老抽,姜末,盐,玉米油拌匀。 3. 还是不太会擀皮,买了现成的包的丑丑的。 ...
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怎么做香菇煎饺好吃
1准备好原材料,饺子粉里加少许盐,再加入适量的水和面;2将面团和成光滑的面团,盖上保鲜膜饧上二十分钟;3肉馅中加入姜末、生抽、料酒、浓汤宝、胡椒粉和盐,搅拌均匀腌制五分钟;4再加入香菇丁,加入少许泡过香菇的水; 5搅拌均匀后备用;6将饧好的面团揪成小剂子,再擀成圆片;7将调制好的肉馅放入圆片中间,将圆边捏紧;8包好的饺子准备好备用; 9烧热锅,放少许油,摆放好饺子,稍微煎一...
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咖喱土豆煎饺怎么做
咖喱土豆 1. 土豆切块,圆葱切片,胡萝卜切丁 2. 热锅凉油,油热后下入土豆块和胡萝卜丁翻炒到半熟 3. 加入少量水继续加热,快全熟时下入圆葱和盐 4. 快出锅时加入适量咖喱粉,待快干锅时不停翻动,最后收汁出锅 5. 出锅时把锅里剩余的咖喱汁倒在菜上 咖喱土豆 1. 主辅料: 土豆、咖喱粉、葱 2. 土豆去皮、洗净切块 3. ...
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简易韭菜饺怎么做好吃
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N美味韭菜饺(简单版) 1、首先把韭菜和猪肉加油、盐一起炒。注意:炒到六成熟或七成熟(我一般都是六成熟滴)。 2、稍微放凉再包饺子,太热的馅料会导致饺子皮烂掉。一个饺子放3/2左右的馅料。 3、包好后拿去蒸。我是用家里炒菜的锅加上水,放上个小不锈钢的有小洞的那种薄薄的东西,再盖一层纱布,然后蒸饺子,蒸6分钟即可。 小诀窍 包饺子时可在饺子皮边缘抹韭菜猪肉的菜汁,菜汁越多饺子越好...
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全麦水煎饺怎么做
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全麦水煎饺 1、葱、姜、豆腐、香菇切末,菠菜洗净控水在热水中焯烫后攥净水分,切末。 2、将牛肉馅中加入葱、姜末、花椒大料粉、香油拌匀,依次加入香菇、豆腐丁、菠菜末同方向搅拌、最后加入盐和味精即可。 3、面粉放入盆中,加温水和匀成面团,饧30分钟。 4、饧好后搓条,下剂子,压扁,包入上面拌好的馅料,放在煎锅中煎至底部变黄后,加入适量清水,加盖焖至水干后,盛出装盘即可。 营养健康的全...
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冰花煎饺的做法 步骤一:面粉加入温水和成干湿适中的面团,盖保鲜膜饧发20分钟。 步骤二:饧面时准备馅料。把蛋打散,炒至稍结块即可。放凉备用 步骤三:韭菜、蛋、油渣、马蹄、生姜剁碎混合,加入虾皮及调味料搅匀即成饺子馅。 步骤四:面饧好后用面条机压成长条,压皮模压好饺...
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玉米在努力
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怎么做芹菜鲜肉煎饺好吃
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1:主要原料图。 2:猪肉洗净,瘦肉、肥肉分开,各自切成小丁,先把瘦肉剁成较粗的肉糜,再加入肥肉丁一起剁好。 3:剁好的肉馅放入较大的碗中,加入切成细末的葱白末和姜末,搅拌均匀。 4:调入食盐、蚝油、生抽、胡椒粉、白糖,搅拌均匀。 5:把芹菜切成细末加入肉馅中拌匀。 6:分次调入适量水淀粉,顺同一方向搅拌至肉馅稍微上劲。二:包饺子 步骤 1:取一块饺子皮,包入适量馅料。 ...
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香椿扇贝水煎饺怎么做
香椿煎饺 1. 过筛中筋面粉至盆中,缓缓加入150g清水 2. 将面粉和水揉和均匀成光滑不粘手面团,蒙上保鲜膜,静置松弛30分钟 3. 洗净五花肉,并将五花肉剁成肉馅 4. 挑拣香椿芽并洗净 5. 在锅内置入适量清水,烧沸以后,倒入洗净的香椿芽 6. 当香椿芽由紫色焯为绿色即可用捞勺捞起,并挤干水分 7. 将焯好的香椿芽剁成碎 8. 在...
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海鲜煎饺怎么做最好吃
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海鲜煎饺 步骤 1.蛎头水摊的蛋脑 切碎的蛎头肉 韭菜 2.高筋面粉 醒上 15 -20分钟 ?上筋 3.放底油 ??摆上煎饺 4.煎饺下 金色色时 ?倒上 水淀粉 ?盖上锅盖 ?煎 5.汁水收好以后,煎饺上面盖个盘子,翻个个儿,整盘的煎饺就去到盘中啦!漂亮的冰花咔吱咔吱脆的 ...
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海蛎煎饺怎么做最好吃
1备好所用材料。2青菜用细盐腌制出水备用。 3再冲洗干净改至细碎。4加入豆腐及海蛎。 5再加入酱油色拉油拌至入味。6将馅料包在饺子皮里。 7热锅加油,将生饺子下锅煎制出香。8再加入半小碗清水焖至汁。这个时候煎饺子就十分的脆香。最后用适量酱油醋来蘸着吃就可以。 烹饪技巧:最好是用不粘平底锅来煎制饺子。
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