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怎么做鲜虾糯米丸子好吃
怎么做鲜虾糯米丸子好吃
鲜虾糯米丸子
1. 将糯米提前浸泡4小时备用
2. 葱姜洗净切末,用一点水泡上
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2016-03-09
怎么做鲜虾糯米丸子好吃
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鲜虾糯米丸子的做法
鲜虾糯米丸子 1. 将糯米提前浸泡4小时备用 2. 葱姜洗净切末,用一点水泡上 3. 将肉馅放入碗中,加入蛋清搅拌均匀,再加入泡葱姜的水,水要分两次加入,第一次加入搅拌...
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娇娇爱源521
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怎么做鲜虾珍珠丸子好吃
鲜虾珍珠丸子 1. 肉糜加葱姜末,蛋清,按统一方向搅拌。 2. 虾子切下尾部留用。 3. 其余虾子去头去壳,剁成虾泥,加入之前的猪肉馅,按统一方向搅上劲 ...
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Kingruby75826
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鲜虾珍珠丸子怎么做
鲜虾珍珠丸子 1、将糯米提前浸泡4小时备用。 2、葱姜洗净切末,用一点水泡上。 3、将肉馅放入碗中,加入蛋清搅拌均匀,再加入泡葱姜的水,水要分两次加入,第一次加入搅拌均匀后再加第二次,让肉充分的吸收水分。 4、再加香油、生抽、料酒、盐和白胡椒粉搅拌均匀。搅拌的时候一定要顺着一个方向转,让肉馅上劲。 5、从虾的尾部第二节切下,剥去虾壳,取虾肉,剁成泥。 6、将虾肉末放入肉馅中一起搅...
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冀造纸
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鲜虾珍珠丸子怎么做好吃
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虾
鲜虾珍珠丸子 1.将虾肉去除虾线,用刀背压碎,加入15克左右的猪肥膘、冬笋末,加入一勺盐、一勺白糖、一勺胡椒粉,一起搅拌均匀,沿着同一个方向搅打,直到虾肉出筋成团; 2.糯米提前浸泡一晚上,或者至少浸泡4小时,米粒充分吸收水分发胀后,沥干水分备用; 3.将虾肉馅用手挤成丸子状,放入糯米中过上一层,用手轻轻压实; 4.做好的糯米丸子放入蒸笼中,大火蒸10分钟,出锅后可以用豉油搭配食用。 ...
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shaoyanglaoxia
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怎么做糯米丸子好吃
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糯米丸子
糯米用清水泡3小时。期间换水一到两次。 准备肉馅,加入葱姜剁好后,放入生抽、料酒腌制。 酸菜用花椒泡半小时。如果用大白菜请直接看下一步^_^。 ...
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这块云彩有雨
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糯米丸子怎么做
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糯米丸子
热菜
糯米丸子 糯米提前5小时泡发,沥干水分。猪肉按肥瘦2:8的比例,剁成肉馅。 大虾去掉虾头和壳,挑出虾线,用水淀粉和清水抓几下后冲洗干净,挤干水分后剁成虾泥。 ...
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kongquedawang
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糯米丸子怎么做最好吃
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糯米丸子
1准备好材料,糯米浸泡一个晚上,木耳和香菇提前泡好2香菇和木耳剁小粒,和肉末拌在一起,加入盐、十三香、老抽、味极鲜酱油、料酒搅拌起劲,再分次加入水淀粉,搅拌至起胶状 3手上沾点水,将搅拌好的肉馅做成小丸子4做好的丸子放糯米中滚一下,让糯米充分沾在丸子上 5胡萝卜切片,将沾满糯米的丸子放上胡萝卜片上6放蒸锅中,大火烧开转中小火蒸30分钟即可,撒上葱花和胡萝卜粒装饰 烹饪...
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北门烈焰
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怎么做珍珠糯米丸子好吃
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珍珠糯米丸子
珍珠糯米丸子 1. 提前两小时将糯米用温水泡着备用 2. 将肉按肥瘦2:8的比例剁成肉末,把姜和胡萝卜切碎加入肉末中,再一次加入盐,料酒,鸡精,嫩肉粉,酱油,用筷子朝一个方向拌匀 ...
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李毅吧成员
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鲜虾鸡肉丸子汤怎么做
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鲜虾鸡肉丸子汤
猪肉鲜虾丸子萝卜丝汤 1. 在超市选购新鲜的虾和弄好的猪肉碎,白萝卜 2. 将虾的壳剥去,只留虾仁,去除内外两侧的虾线 3. 用刀把虾剁成虾糜,放猪肉,鸡蛋,面粉,盐,混合拌匀 4. 锅内烧开水,把拌好的馅用手挤成丸子形状,用小勺子放进锅内,煮至漂浮捞出待用 5. 将白萝卜去皮,切丝,锅内放油,加入姜丝葱丝爆香,加水,放入萝卜丝煮至开锅 6. ...
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雪化了1977
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韭菜花鲜虾糯米粥怎么做最好吃
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韭菜花鲜虾糯米粥
韭菜花鲜虾糯米粥的做法 步骤1.韭菜花洗净切碎,鲜虾洗净,糯米洗净,浸泡60分钟..取砂锅放适量清水,放下糯米,大火煮开, 步骤2小火40分钟..放下鲜虾,加料酒,植物油.中火煮开.加韭菜花,图老师中火煮开..放些盐,鲜抽,鸡精调味即可 ...
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假鼓wn
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鲜虾珍珠丸子怎样做才好吃
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菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
鲜虾珍珠丸子 1.将虾肉去除虾线,用刀背压碎,加入15克左右的猪肥膘、冬笋末,加入一勺盐、一勺白糖、一勺胡椒粉,一起搅拌均匀,沿着同一个方向搅打,直到虾肉出筋成团 2.糯米提前浸泡一晚上,或者至少浸泡4小时,米粒充分吸收水分发胀后,沥干水分备用 ...
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畅月轩乌木
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鲜虾珍珠丸子怎样做最好吃
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根茎蔬菜
鲜虾珍珠丸子 1.将虾肉去除虾线,用刀背压碎,加入15克左右的猪肥膘、冬笋末,加入一勺盐、一勺白糖、一勺胡椒粉,一起搅拌均匀,沿着同一个方向搅打,直到虾肉出筋成团; 2.糯米提前浸泡一晚上,或者至少浸泡4小时,米粒充分吸收水分发胀后,沥干水分备用; 3.将虾肉馅用手挤成丸子状,放入糯米中过上一层,用手轻轻压实; 4.做好的糯米丸子放入蒸笼中,大火蒸10分钟,出锅后可以用豉油搭配食用。 ...
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十年一品晴如天
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珍珠糯米丸子怎么做
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珍珠糯米丸子
茎叶蔬菜
珍珠糯米丸子 1.把糯米提前6小时泡好,然后把肉,胡萝卜,黑木耳,葱,姜统统丢进搅馅机里,搅成馅。 2.接着就是放适量的料酒,盐,拌馅料,鸡精调馅,这个就根据个人口味,看着整吧.顺时针搅呀搅,到上劲就行了。 3.用手将肉馅揉成小圆球,放入糯米中滚上一层米。 4.在锅里先铺上一层油纸,然后上边是层生菜叶,再把小丸子放上去,大火蒸10分钟就行了。 小诀窍 配上美极鲜酱油,太好吃了.比较适...
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沧州新闻岁月
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腊肉糯米丸子怎么做
1首先处理糯米和腊肉。将糯米洗净提前泡两个小时。 2把泡好的糯米蒸(大火)5分钟后取出备用。 步骤不能省略,因为这个不是整个肉馅那种糯米丸子,所以必须要蒸过下面才能包成团。同时把腊肉煮好备用(稍后切丁),腊肉的煮好以后皮特别软糯,很好吃。(别看这块肉肥,做这个丸子一定要用半肥瘦的肉,否则瘦肉很柴,当然肥肉用下图的一半就好) 这个 3其他的材料全部切丁备用。鸡蛋打蛋...
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心之旅旅行社1
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糯米藕丸子怎么做
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糯米藕丸子
小吃
煮好糯米饭待用。 用刨子把藕磨成末。 剁瘦肉馅,加适量的生姜一起剁成末,可以加一些红酒。之后和藕末混到一起搅拌均匀。 ...
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丶冷默的冷
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怎样做鲜虾珍珠丸子才好吃
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北漂一族876
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腊肉糯米丸子的做法 步骤1.首先处理糯米和腊肉。将糯米洗净提前泡两个小时。 步骤2.把泡好的糯米蒸(大火)5分钟后取出备用。 这个 步骤不能省略,因为这个不是整个肉馅那种糯米丸子,所以必须要蒸过下面才能包成团。同时把腊肉煮好备用(稍后切丁),腊肉的煮好以后皮特别软...
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撒娇的感慨
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怎样做鲜虾糯米什锦饭团才好吃
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瓜果蔬菜
鲜虾糯米什锦饭团 1.将鲜虾去头、皮、挑虾线,用料理机打成虾泥。 2.将角瓜、胡萝卜擦成丝,撒上盐,放置几分钟后会出水,将水挤出。 3.糯米淘净,最好是事先泡几个小时。 4.将角瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋、虾泥混合拌均。 5.搓成团放入糯米中,滚上糯米入蒸锅蒸。 小诀窍 老姐是用的虾皮做的,被我给换成了虾泥,下次再用虾皮试试。 如果家里有牛排酱,那你就在生菜上倒点牛排酱,把这个糯米丸包上...
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钻石卡马德森卡
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糯米珍珠丸子怎么做好吃
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糯米珍珠丸子
面食
糯米珍珠丸子 准备工作:将糯米用水泡两个小时,目的是为了让糯米充分的吸水,上笼蒸的时候不至于那么干。 将瘦肉剁成肉馅,将生姜和香葱洗净、切成末,备用。 和馅。将剁好的肉馅、姜末、葱末放入一只大碗中。并将鸡蛋嗑入碗中,加入少许芝麻油、生抽(或酱油)、少许白胡椒粉、依个人口味调入鸡精和食盐。 然后,顺一个方向和馅,至搅拌均匀。 做丸子。(因为这个过程要两只手,所以只拍下做好的丸...
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sanyu42
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兔子糯米丸子怎么做好吃
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面食
兔子糯米丸子 1、澄粉开水烫熟,加糯米粉、糖粉、玉米油、各种颜色的原料、分别和成软硬合适的面团,醒半小时,加入澄粉是糯米粉的20%至30%左右即可 2、白芸豆馅,搓成团备用 3、取30克左右面团,手心拍扁包入馅料收口 4、整圆形 5、取出两块白色面团做成兔子的耳朵,眼睛是花椒种子做的 6、取粉色的面团做兔子的蝴蝶结和围巾 7、取白色面团包入馅料,整形圆形,取一块黄色的面团捏成长方形 8、做...
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荒年bb
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