正宗澳门烧肉的做法

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  美味的澳门烧肉做法

  标签：烧肉 澳门烧肉

  澳门烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 选肉厚点的新鲜五花肉洗干净备用。 2. 1.五花肉放入烧沸的清水中，慢火煮至七至八成熟，捞起用流动的清水漂冷，此步骤称为“?煮”。 3. 2.然后将五花肉皮面向上，用竹签在猪皮上密密地垂直扎上无数小孔，此步骤称为“松针”，孔扎得越多烤出来皮就越松化。 4. 3.用刀刮净表皮上的白膜，涂抹上精盐和食粉，以利皮面受味和熟后松化。 5. 4.将肉反转，在肉...[ 查看全文 ]

  princeyouyi

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  澳门烧肉如何做好吃

  标签：澳门烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  澳门烧肉 1.猪肉冷水下锅，放（水煮）调料，将猪煮至七至八成熟。 2.将猪肉的皮风干，俺用了小暖风机吹，干得真快，心急时可用风筒吹。 3.然后用锥子在皮...[ 查看全文 ]

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  澳门烧肉怎样做才好吃

  标签：澳门烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

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  孤梦的3

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  正宗花菜烧肉的做法

      在我们家，花菜并不受欢迎.因为它太白了，呵呵.做出来的菜大家一看颜色白白的，都不想吃呢.没办法，只得从做法上来改良了，这次选的胡玉美的蚕豆酱，小试牛刀，颜色变了，味道真的变好吃了哈。 1花菜洗净掰小朵备用。 2锅中倒水，将花菜焯一下。 3捞出沥干水分。 4 煸炒肉块盛起（过程中放酱油，料酒，生姜，八角，桂皮调味）。 5锅中倒油，煸炒花菜，加入少许盐。 6倒入之前炒...[ 查看全文 ]

  交友请进QT1671

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  正宗板栗烧肉的做法

  标签：板栗烧肉 热菜

  红烧肉烧板栗 八角、桂皮、姜切片、蒜切粒都准备好。 生板栗准备好。 五花肉洗净。 ...[ 查看全文 ]

  风尚越不过

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  正宗萝卜烧肉的做法

  标签：萝卜烧肉

  萝卜烧肉 1. 萝卜洗干净，可以去皮，也可以不去皮。如果不去皮，把萝卜上的绒毛刮干净，切成小滚刀块，猪肉洗净切成块。 2. 锅里放少许油烧热，先放入姜块、葱段、桂皮、八角炒出香味，随即放入肉块翻炒，待肉变色后，放酱油白糖翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  qetpouqrtpy

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  正宗叉烧肉的做法

  标签：叉烧肉 叉烧肉的做法

  准备所有材料。 放入适量叉烧酱腌制入味，过夜最好。 烤箱预热，放入腌制好的叉烧肉。 ...[ 查看全文 ]

  小气鬼文字控

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  正宗腐乳烧肉的做法

  虽对厨房新手来说，红烧肉做起来有一点点难度。我这次是选了腐乳红烧的做法，对红烧肉的做法进行改良，难度大大降低。这也是姐姐前几年口授的一道菜谱，有幸一试，果真很棒。 1五花肉表面处理干净，切1cm的小块儿，腐乳块和腐乳汁倒入碗中，掺少量水调和均匀，葱切段，姜切片，蒜切块儿备用； 2锅里倒入少量的油，葱姜蒜放入爆香，再放入五花油，小火煸炒出油； 3倒入调好的腐乳酱，加老抽，小火慢...[ 查看全文 ]

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  正宗芋头烧肉的做法

  标签：芋头烧肉 菜系

  芋头红烧肉 １、材料图。 ２、五花肉切方块焯水，加上葱段。 ３、姜切片，芋头去皮切滚刀块...[ 查看全文 ]

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  正宗脆皮烧肉的做法

  标签：五花肉 五花肉怎么做好吃 五花肉的家常做法

  脆皮烧肉 步骤 1.五花肉选用肉质比较厚的，但是不要太肥的。 2.洗净后放入冷水锅里。 3.我用的是电磁炉，选用火锅程序中火煮至7成熟。 4.煮好后放入冷水里冷却。 5.冷却取出后用厨房纸把多余的水分吸干。 6.吸干后肉皮用叉子插入，尽量多插点小孔；必须把整块肉皮插孔。 7.在插小孔是不要把肉皮戳坏了，表面插入就可以了。 8.翻到肉一面把肉划开，划到快接近脂肪时就要停止...[ 查看全文 ]

  月半弯jacky

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  正宗咸鱼烧肉的做法

  标签：咸鱼烧肉 家常菜

  咸鱼用清水泡一晚后洗净，五花肉洗净 肉和咸鱼都切块焯水备用 香葱打结、姜切片、八角2个 ...[ 查看全文 ]

  月亮是我踹湾的

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  情人节爱心甜品 正宗澳门木糠蛋糕的做法

  标签：甜品 甜点 蛋糕 爱情

  一颗小巧可爱的可可粉爱心，点缀在木糠蛋糕之上，温馨而浪漫，情人节怎能少了它呢？一起学习它的制作方法吧，和心爱的他一起慢慢品尝哦！ 如图示准备好所需材料 1、将酥脆性饼干倒入搅拌机内，将其搅成粉末状，并将奶油倒入盆中打发，适时加入100g炼奶。 ...[ 查看全文 ]

  微。涼゛

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  正宗蜜汁叉烧肉的做法

  标签：蜜汁叉烧肉

  蜜汁叉烧肉的做法与步骤 1. 猪肉洗净后搽干水分放到无水无油的碗里，加入叉烧酱。 2. 把肉涂抹均匀。 3. 用保鲜膜包好放入冰箱冷藏24小时。 4. 冷藏好后拿出来。 5. 用锡纸包好。 6. 烤箱220度预热，烤制45分钟后关火。烘烤过程中要翻面。 蜜汁叉...[ 查看全文 ]

  一是产品成本

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  正宗干豆角烧肉的做法

  标签：干豆角烧肉

  干豆角，我姑姑晒的时候是摊在干净的房顶上晒的，所以只能是这个样子了。 提前把干豆角泡发。 猪肉肥瘦分开切。肥的留用，瘦的加生抽料酒盐抓腌均...[ 查看全文 ]

  选择释然

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  烧肉炆菇的正宗做法

  烧肉炆菇正宗做法/图解/步骤：                   1 菇浸2小时以上，去蒂，剪两瓣                   2 中火将烧肉翻炒至轻微出油                   3 加入菇一起炒3分钟               &nb...[ 查看全文 ]

  ling克的回旋镖

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  正宗番茄烧肉丸的做法

  番茄烧肉丸 1.番茄划十字刀然后浸在热水内。 2.瘦肉剁成肉末。 3.剁好的肉末内加入生抽，盐，生抽，香油，淀粉。 ...[ 查看全文 ]

  马克来了sky

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  正宗酱烧肉圆的做法

  标签：酱烧肉圆

  准备好原料。 猪肉搅碎，葱姜剁碎。 搅好的猪肉加入鸡蛋，葱姜沫，鸡精， 盐，料酒。 ...[ 查看全文 ]

  多半是病了

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  红烧肉的正宗做法

  标签：红烧肉的家常做法 红烧肉的做法 毛家红烧肉

  DIY无与伦比的红烧肉 主料： 猪五花肉1000g 辅料： 大葱2根、老姜1块、大料2粒、桂皮1片、干红辣椒5个、板栗30g 调料： 白砂糖2大匙、料酒2大匙、老抽2大匙、温水适量、油适量、盐适量 做法： 1.猪五花肉切成大块，长宽基本都在3cm左右，高度嘛，看肉有多少肥瘦咯!但千万别因为嫌肉厚就横着片，要保证每块都有肉皮和肥瘦肉。另将板栗洗净，剥去外皮...[ 查看全文 ]

  旧果实

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  正宗水乡面筋烧肉的做法

  水乡面筋烧肉 精选五花肉 用开水稍微煮熟，切成标准块子 锅内放油，熬开冰糖 ...[ 查看全文 ]

  群313584848

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  正宗日式烧肉饭的做法

  标签：日式烧肉饭

  1  猪肉切薄片备用。 2  照烧酱和沙茶酱1:1的量混合均匀。 3  蒜苗切小丁备用 4  将2混合好厚放入肉片中混合均匀。 5  放入适量的蒜末、姜末、黑胡椒粉、米酒、白糖混合均匀，腌制片刻。 6  不粘锅倒入少量橄榄油。 7  将肉放入锅中煎，一边煎肉，一边用筷子搅拌 8  肉煎个半熟，放入蒜苗、辣椒、辣椒粉继续...[ 查看全文 ]

  Ivan想要去丹麦

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