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正宗剁椒冻豆腐的做法
正宗剁椒冻豆腐的做法
剁椒冻豆腐
1. 嫩豆腐入冰箱冷冻后取出解冻切块
2. 水烧开转小火放入豆腐稍烫捞出冷水中冷却挤掉水分
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2016-03-09
正宗剁椒冻豆腐的做法
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剁椒豆腐 1. 豆腐一块,火腿一根,金针菇一把。 2. 豆腐切块,火腿切丁,金针菇切段,备用 3. 葱蒜切末。 4. 这是之前自己做的剁椒,剁椒的味道真是超级好。 5. 炒锅热油,放入蒜末爆香。 6. 放入剁椒小火翻炒。 7. 倒入适量水大火烧开。 8. 放入豆腐、火腿、金针菇大火煮开,中小火煮10分钟。 9. 用胡椒粉、鸡...
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1草鱼切块,加葱姜、盐、料酒、胡椒粉、花椒腌制2-3小时 2将腌制入味的鱼码放在盘中 3加入剁椒、白糖少许、淋洒些蒸鱼豆豉油、一品鲜酱油 4放入高压锅,高压5分钟,小火压制5分钟 5待高压锅气消尽,取出 6将蒜碎、葱碎均匀撒放在鱼的表面,再淋些蒸鱼豆豉油 7食用油烧热,趁热浇在鱼上即可
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剁椒芋头的做法与步骤 1. 芋头去皮清洗干净、切成滚刀块。 2. 加入少许盐和生抽,盖上剁椒,淋少许油,入蒸锅大火蒸十五分钟,出锅后撒上葱花,吃的时候拌匀即可 。 3. 成品。 剁椒芋头大讲堂 做剁椒芋头这道菜需要注意的一些做法是芋头汁也许会引起部分人的皮肤过敏,所以削皮的时候追好戴上手套;芋头的黏液会刺...
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