1.面粉、水、酵母放入面包桶,选择功能15“和面”,让面包机和面;一个揉面程序(15分钟)后,面团表面基本光滑
2.取出后用湿布盖上,放在温暖处;大约40分钟后,面团发到1.5倍大左右
3.猪肉的肥肉部分先切丁,放入搅拌机搅拌;再放入切成小块的瘦肉和葱段,一起搅拌
4.搅拌好的猪肉加入适量的水和盐、生抽、老抽和油搅拌均匀;将发好的面团揉一下排气,滚成长条