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正宗自制纳豆的做法
正宗自制纳豆的做法
自制纳豆
步骤
1. 黄豆提前一晚泡上;
2. 泡发后的黄豆,比原来大出2倍;
3. 黄豆放入电压力锅中,放入清水盖过黄豆;
4. 用煮豆的功能,约50分钟;
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2016-03-09
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黄豆
正宗自制纳豆的做法
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自制纳豆的吃法
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自制纳豆
自制纳豆 1. 黄豆提前一晚泡上;泡发后的黄豆,比原来大出2倍 2. 黄豆放入电压力锅中,放入清水盖过黄豆;用煮豆的功能,约50分钟 3. 做纳豆的容器、工具用沸水消毒 4. 蒸好的黄豆沥掉水分放入容器中 5. 一小包菌粉放入汤匙中;放一点煮豆子的水,把菌粉调拌均匀;调好的菌粉倒入黄豆中,用汤匙翻拌均匀 6. 容器上附上一层保鲜膜,用牙签扎上眼 ...
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自制中式纳豆的家常做法
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自制中式纳豆-养生黑豆豉 1、黑豆拣去出虫坏掉的以及杂物,洗净用清水浸泡8-10小时。 2、黑豆连同泡豆水倒入高压锅(如锅小可分2-3次)煮熟,程度以豆子拿手捏很绵软,口感绵密为好。 3、将豆子捞出盛在盆中,晾凉到室温,煮豆水不要丢弃。 4、3大勺煮豆水,加入纳豆粉一粒,充分搅拌后均匀丝洒在晾凉的豆子上,用勺子轻轻地搅拌,使纳豆菌水和豆子充分接触。 5、用保鲜膜封住盆口,将盆子放在室内通...
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正宗苹果纳豆的做法
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准备食材 把苹果去皮去核 苹果切小丁。 把搅拌...
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方与圆之父
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自制纳豆如何做好吃
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自制纳豆
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菜的做法
自制纳豆 1.将黄豆泡透,加适量水、1茶匙味精、1茶匙白糖(喂给菌粉吃的)用饭煲煮粥档煮软、水干,黄豆至一搓就烂、但形整的样子 2.菌粉从胶囊中倒入碗内用2茶匙凉白开冲开 3.菌粉水...
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黑豆纳豆的做法
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黑豆先用清水浸泡20个小时左右; 泡好的黑豆比原来大出2倍; 黑豆放入电压力锅里,放入清水与豆子齐平,选择煮豆 ...
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纳豆拌饭的做法
1准备好食材:纳豆、鸡蛋、米饭、黑芝麻。2打开纳豆盒子。3将里面配有的两包调料:芥未以及酱油打开,倒入到纳豆。4用小勺子搅拌均匀。 5烧锅倒入少许橄榄油,打入鸡蛋慢火煎熟。6米饭提前加热,将纳豆倒在饭上面。7再把煎好的鸡蛋放上。8黑芝麻用微波炉叮出香味也撒到鸡蛋上,搅拌均匀即可食用。 烹饪技巧:也可以按个人口味加入味噌汤拌着吃。
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环球导游大使
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纳豆汤的做法图解
黑豆纳豆 1. 准备黑豆。把坏豆、烂豆杂质去除。 2. 洗好豆子放入内锅。 3. 纯净水倒入,盖上盖子,放专用的锅具机器上,按煮熟键,3个小时结束。 4. 这是煮好的豆子。 5. 把煮好的豆子沥干滩开晾凉,约一个多小时。然后豆子放入如图所示的坛子内(上为坛子,下为内锅) 6. 然后把坛子套在内锅内(形成夹层锅) 7. 然后把夹层锅放在锅具...
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纳豆汤的吃法
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酸奶机自制纳豆如何做好吃
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酸奶机自制纳豆 1.1清洗浸泡 取150克大豆用清水洗净,用三杯水浸泡大豆,使大豆充分浸泡开,夏季6-9小时,冬季12-15小时。 2 蒸煮浸泡后的大豆加少量的水上压力锅蒸40分钟,要把豆子煮透,手一捏就瘪。 3 取半粒纳豆发酵菌用5ML温水溶解, 4 接种将蒸好的大豆趁热(60-70度)倒入容器均匀的倒入豆子上,用无菌筷子充分...
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纳豆披萨的做法图解
酸豆角火腿芝心披萨 1. 将高粉和低粉混合,加入糖、盐,酵母中加入牛奶,搅匀;将酵母溶液加入粉类,用筷子搅匀,倒入水,搅拌成松散状,静置10分钟;加入橄榄油,慢慢将油揉进面团,揉至扩展阶段 2. 将光滑面团放入容器,盖上潮湿的纱布,放置温暖处发酵;待面团发酵至2.5倍大时取出;重新排气、滚圆,将面团擀成圆饼形,直径大于披萨盘2厘米,盖上纱布,放入冰箱冷藏半小时定型 3. ...
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80後大尗又
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纳豆风味烧的家常做法
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茎叶蔬菜
纳豆风味烧 1.山药切丁,与其余所有材料及面煳一同搅拌均匀。 2.平底锅加热后上一层薄油,放入作法1搅拌好的材料,铺成圆饼形,煎煮至表面上色酥脆。 3.翻面继续焖煎至表面上色酥脆后盛起,涂上煎饼酱汁,加上美乃滋、柴鱼片、青葱末、七味粉即完成。 风味干烧魚 1.将魚收拾干净后两面均切几刀利于入味,表皮用少许料酒、盐抹匀放些姜片、葱去腥,时间长短可自己掌握。 2.将魚两面煎黃。我未用...
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纳豆咖哩酱的家常做法
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茎叶蔬菜
纳豆咖哩酱 1.取一锅以中小火用奶油炒香洋葱、蒜、月桂叶,并放入绞肉、米酒、酱油、红萝卜、西芹后续炒约3分钟。 2.在作法1材料中加入匈牙利红椒粉、咖哩粉、低筋面粉拌炒约2分钟,加入昆布柴鱼高汤煮约8分钟,以黑胡椒粗粉、糖、盐调味后盛盘,最后再放纳豆即可。 咖哩淋酱 1.热锅,倒入少许沙拉油以微火爆香洋葱末和蒜泥。 2.加入咖哩粉略炒香,再加入其余材料拌匀,煮至滚沸即可。 塔都里咖...
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就是喜欢你噢
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纳豆蕨根粉怎么做 纳豆蕨根粉家常做法
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家常菜
1.纳豆食物前要用筷子搅拌至拉丝。 2.烧沸锅中的水,将蕨根粉放入,煮约5分钟,捞出煮熟的蕨根粉,放入凉开水中浸泡,彻底凉透后捞出,沥干水分。 3.将所有配料:生抽30ML、盐3克、香油5ML、米醋50ML、辣椒面3克、白糖5克、胡椒粉5克、熟白芝麻10克、熟花生碎10克、凉开水20克混合,做成调味汁。 4.将调味汁倒在蕨根粉上,并撒上朝天椒。 5.再将纳豆倒在蕨...
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孕妇能吃纳豆吗
孕妇能吃纳豆吗 如是怀孕初期3个月左右,最好不要吃。 待胎儿发育成型后应当可以吃。纳豆其中的丰富营养对胎儿也很有益处。服用量可逐渐增加。从30g开始,正常日服量不超过100g为宜。 纳豆的挑选技巧: 买纳豆一定要注意保质期,国内生产纳豆的厂家不多,购买的消费者又比较少,所以可能很容易出现过期的现象。偏偏纳豆的保质期又很短,一般一周之内吃吃还行,过了一周之后就难免觉得有味...
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洋葱拌纳豆的吃法
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准备食材 洋葱切小丁 放一点盐稍腌一下。 把纳...
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永远的染雨
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纳豆细卷的吃法
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海鲜水产
海鲜
纳豆细卷 1.全部的调味料混合调匀后备用。 2.将纳豆、七味粉、黄芥末酱和作法1中的调味料共同搅拌备用。 3.于海苔片上舖上寿司饭(海苔片前端预留1公分),放入作法2中的材料捲起即可。 纳豆山药寿司卷 1.将山药去皮切成细丝备用。 2.将材料B拌打成黏稠状备用。 3.海苔上舖薄薄一层寿司饭,均匀撒上紫苏梅粉,覆盖上一层保鲜膜后,将海苔片翻面朝上,再舖上一层饭,再舖上作法2。 4.将作法3放...
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纳豆蕨根粉的家常做法
酸辣蕨根粉 1. 其貌不扬的蕨根粉丝 2. 拿出一部分 3. 开水煮至无硬心 4. 过一下凉水 5. 控水装盘 6. 辣椒备用 7. 辣椒碎、葱花、盐、胡椒粉、花椒面、酱油、醋、味精、野山椒水等调味品放一起,温热橄榄油炝一下 8. 把调汁和蕨根粉一起调匀 肉酱蕨根粉 1. 先给大家上一张用量容器图,接下来的1碗、1勺就是这普...
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楼上逗B吧
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纳豆山药寿司卷的吃法
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口味食谱
纳豆山药寿司卷 1.将山药去皮切成细丝备用。 2.将材料B拌打成黏稠状备用。 3.海苔上舖薄薄一层寿司饭,均匀撒上紫苏梅粉,覆盖上一层保鲜膜后,将海苔片翻面朝上,再舖上一层饭,再舖上作法2。 4.将作法3放上紫苏叶后,再放上作法1后捲起即可。 野山药拌纳豆 第一步把山药去皮,磨成沫 第二步把纳豆、山药、小葱、配料倒在一个大的容器里,朝着一个方向搅拌直到成为粘稠状。 山药丝握寿司 ...
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小得瑟_95
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