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2016-03-09
韭菜鲜虾馅饺子的吃法
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1将鲜虾去皮,保留头部和尾部的壳,去虾线沥水备用。 2韭菜摘净洗后沥水,切掉头部。 3把韭菜叶切成小段,加入温开水,榨成汁液。 4鸡蛋打成蛋液,再加入韭菜汁,加盐,继续打搅均匀,再滴入两滴香油。(滴完油就不要再搅了) 5烤箱预热200度,烤至蛋液有一点点凝固时,放入鲜虾,继续烤至蛋液完全凝固即可。
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芹菜馅饺子 1. 用三分之二面粉加入水揉成白面团,醒一会。 2. 芹菜洗净切碎放入料理机加入适量水打成芹菜汁。 3. 芹菜汁加入面粉中揉成绿面团。(颜色比较浅,不明显。) 4. 猪肉剁碎,加入酱油腌一会。 5. 芹菜摘洗干净,剁碎后加入盐腌出水,挤干水分。 6. 将猪肉,芹菜放入盆中,加入油,味极鲜酱油,盐,鸡精调匀成饺子馅。 7. 将...
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