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正宗五香肉卷的做法

五香肉卷的做法与步骤

图老师美食

1.准备猪肉馅、红葱头。

2.准备油豆皮、荸荠。

3.将荸荠削去外皮剁碎放入肉泥里面,红葱头去皮切碎加入肉泥中。

4.打入2粒鸡蛋(这种做法是为了口感更松化),将调料添加进去。

5.最后加入适量的地瓜粉(用量以搅拌成稠浓的肉泥即可)用筷子顺一个方向搅拌成粘稠状态。

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2016-03-09

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