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五香肉皮冻如何做好吃

五香肉皮冻

五香肉皮冻的做法[图]

1.将肉皮处理干净,放锅中加水烧开,放料酒、葱段、姜片

2.将肉皮煮至8成熟时将肉皮取出,原汤过箩,另起一锅,将原躺和肉皮一起放入,烧开后放五香料包,小火将肉皮熬至烂后放黄豆,待躺汁基本和肉皮相当时关火,取出料包,将肉皮连汤一起倒入容器中,放凉结冻后改刀切片即可

五香肉皮冻

肉皮冻的做法[图][ 查看全文 ]

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