1.将肉皮上的毛清理干净,肥脂刮去
2.水烧开后,将肉皮放入焯5分钟后捞出
3.稍晾凉些,将肉皮表面的肥脂全部去除干净,再用水冲净后,切成细条
4.锅中倒入水约1200ML,烧开后,倒...[ 查看全文 ]