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肉皮冻儿
1.肉皮洗净
2.表面用刀刮一遍,去除浮毛等杂质
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2015-11-27
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肉皮冻糕 (www.tulaoshi.com) 1.将肉皮洗净,用水煮一下,刮掉肉皮上的油 2.锅里放清水,肉皮,生姜,葱结,料酒,茴香,桂皮,大火煮开,小火捂酥 3.捞出茴香桂皮,将肉放回汤里,放盐,鸡精,胡椒粉调味在继...
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肉皮小炒如何做好吃
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肉皮小炒 1.洗净的猪皮放在锅中,加一大勺料酒煮开。 2.煮到肉皮变色后捞出,刮去肉皮上的肥肉去干净毛后,将肉皮切成小块。 tulaoshi.com 3.控干水份后放入油锅中...
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肉皮冻如何做好吃
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肉皮冻 1.将肉皮洗净,用刀刮去表面的污物及残毛 2.将肉皮分成小块,放入锅中,加入适量的水,煮约五分钟后捞出 3.用冷水过晾一下,然后用刀将肉皮里面的油脂刮净后再用清水洗净 ...
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炒肉皮 tuLaoShi.com 1.首先把在开水里放姜片和料酒,再放进肉皮煮三十分钟,用筷子戳得穿就可以了,捞起肉皮去掉肉皮上的肥油。 2.把肉皮切丝,青红椒切丝备用 3.热锅热油,放入姜片,再放青红...
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大公无私416
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水晶肉皮(图老师整理)冻 1.肉皮洗净,锅内水开后放入洗净的肉皮大火煮约10分钟后捞出放至不烫手 2.细心的摘去肉皮表面残留的猪毛 3.用较为锋利的到将肉皮下面的多余油脂刮净 ...
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