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1.肉皮洗净,切小块
2.蹄筋洗净,每根一分四
(www.tulaoshi.com)
3.肉丝用盐、味精、淀粉、水腌一下
4.锅上火加热,加油,倒入肉丝煸炒至白,盛出
5.余油加入葱段、姜丝、蒜末煸香,倒入肉皮和蹄筋煸炒
...
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2015-11-27
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