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肉皮蹄筋汤如何做好吃

肉皮蹄筋汤

1.肉皮洗净,切小块

2.蹄筋洗净,每根一分四

(www.tulaoshi.com)

3.肉丝用盐、味精、淀粉、水腌一下

4.锅上火加热,加油,倒入肉丝煸炒至白,盛出

5.余油加入葱段、姜丝、蒜末煸香,倒入肉皮和蹄筋煸炒

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