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肉皮鱼丸汤如何做好吃

肉皮鱼丸汤

1.干肉皮加温水浸没泡发四五个小时,使之充分泡发。切块待用

2.小青菜去老叶,浸泡洗净

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3.鱼丸、蟹肉棒买现成的

4.将切块的肉皮、鱼丸、蟹肉棒加水(最好是骨头等肉汤)烧开四五分钟

5.加入小青菜再烧约一分钟,加盐、味精调味即成

肉皮蹄筋汤

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