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正宗草头煎饺的做法

草头煎饺的做法与步骤

图老师美食

1.肉馅放入生抽、盐、蚝油、香油腌制20分钟

2.将切碎的姜、葱倒入肉馅中拌匀;草头洗净,焯水

3.切碎的草头放入肉馅中,面粉与酵母兑好加入温水和成面团,醒15分钟

4.面团下剂,擀皮,用皮包上馅,捏成饺子

5.平底锅中刷匀油,放入包好的饺子,淋入食油20克,盖上盖煎5分钟

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2016-03-09

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