1.白萝卜洗干净晾干切成条状备用。
2.柠檬(最好是青柠檬)盐水泡5分钟后切片备用。
3.姜切丝、蒜切片、干辣椒切环、柠檬切片备用。
4.梨用半个擦成泥状。
5.白萝卜条、柠檬片、梨泥放入一个盆中,加入姜丝、蒜片、干辣椒环、食盐、白糖、甜辣酱。