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随意腌萝卜的家常做法
胡萝卜莲藕汁
1.
红萝卜、莲藕分别去皮洗清干净
2.
洗净后的红萝卜和莲藕随意切成小块
3.
原汁机通电源,按启动键,将切好的红萝卜和莲藕从托盘入口处放入
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2016-01-26
随意腌萝卜的家常做法
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随意腌萝卜 1.将白萝卜洗净去皮,切成一厘米见方的小丁 2.将萝卜丁放到保鲜盒里,撒适量的食盐拌匀,盖上盒盖放冰箱里腌制两三个小时 3.将保鲜盒打开,倒去腌出的水分,将萝卜丁洗去多余的盐分...
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随意小炒的家常做法
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随意小炒 1、随意小炒,用的是橄榄油,胡萝卜,圆头菜,肉片,味美达,盐。 2、最后出锅前加了鲍鱼汁,看似随意其实一点不随意,味道出奇地鲜美。 应季小炒 1.将猪肉切成丝,调入盐,胡椒粉,鸡精,生粉加一点点水抓匀至发粘,腌制备用 2.其余食材切段并切丝 3.锅中放油烧热,放入肉丝滑炒至颜色一变关火捞出备用 4.锅中剩余油烧热,依次放入胡萝卜炒软,加入鸡腿菇炒软,最后放入莴笋丝翻炒片...
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欢婶
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怎样腌萝卜干好吃 香辣腌萝卜干的做法
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腌萝卜干是湖南的著名小吃。腌萝卜干爽脆可口,香辣咸鲜,不管是下饭还是佐粥都是非常好的选择,而且做法简单,容易保存,深受人们的喜爱。 1.萝卜干用清水泡软后 2.捞出沥干水分,切段备用。 3.将萝卜干加入老抽、生抽、陈醋、糖、盐和白芝麻拌匀。 4.再加入辣椒粉拌匀。 5.在拌好的...
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爽口腌萝卜的吃法
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美味爽口腌萝卜 1. 洗净白萝卜,然后等表皮水分晾干,同时准备好其他食材 2. 白萝卜切成均匀的薄片,这里记着不要去皮,带皮腌制,萝卜才特别脆爽 3. 切好萝卜片,放入1大勺盐,用手抓匀,腌制一小时,等萝卜析出水分后把水倒掉 4. 接着开始腌制萝卜。调味料的配比为:3勺白糖,5勺生抽,1勺老抽,4勺醋 5. 爱吃辣味的可以切干辣椒成丝,放入其中 6...
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腌豇豆正宗做法/图解/步骤: 1. 嫩豇豆洗净晾干,再晾一天。切小段,待用。 2. 大蒜拍碎。 3. 辣椒待用。有新鲜辣椒也可以,但是不能有水。 4. 辣椒,蒜,盐倒入豇豆,拌匀,静置。 5. 装干净无水的瓶子,压实。 6. 加盖腌三天以上。 7. 吃的时候,油锅里炒熟即可。由于已经有盐了,所以不用加盐。 小贴士: 想做出正宗的腌豇豆,就看看吧 装瓶的时候要连腌出来的水...
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腌香椿 1. 香椿洗净控干水分 2. 切成段 3. 加入盐搓揉腌制一天 4. 腌好后就可以吃了 腌香椿芽 1. 香椿芽洗净; 2. 晾干水分,务必晾干,不能带生水; 3. 晾干的香椿芽放在干净的盆中,一层香椿芽撒一勺盐; 4. 一层一层压起来; 5. 最上面倒扣一个平盘,上面压重物(蒜臼子),腌渍3天; 6. 3天后...
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川味腌萝卜的吃法
白萝卜肉片汤 1. 备好原材料:白萝卜,猪瘦肉。白萝卜削掉外皮,猪瘦肉洗净。 2. 白萝卜切块,猪瘦肉切薄片。 3. 猪肉用适量、盐、淀粉抓匀;老姜拍扁切末。 4. 锅里倒入清水,放入姜末烧开。 5. 放入白萝卜煮至8成熟。 6. 肉片用筷子一片一片放进锅里,不要全部倒进去,肉片会粘连再一起,汤色也很浑浊。肉片、萝卜煮熟后,调入适量盐,关火盛出...
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韩式腌萝卜怎么做好吃 腌萝卜怎么做
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1. 萝卜去皮 2. 切成大方块状的十字星花刀 3. 倒上盐腌制一晚上 4. 韭菜洗净切小段 5. 把腌制好的萝卜水倒掉,用清水冲洗萝卜一遍,加上韭菜根、辣椒粉、白糖 6. 带上一次性手套抓匀 7. 放在密封的容器中盖盖腌制2天后即可食用 小贴士 不喜欢吃辣的朋友少放辣椒粉 ...
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腌笃鲜 1.蹄磅和咸肉洗净斩块,春笋用刀拍散切滚刀块 2.蹄髈汆水,洗净 3.蹄磅、咸肉加水放锅里,加姜片料酒煮开,撇去浮沫 4.转小火炖半个小时至汤发白 5.春笋放进去,继续小火炖一个小时,调味撒葱出锅 腌笃鲜 1、春笋去皮洗净切块,入沸水中稍烫去除草酸和苦涩味,捞出洗净(图1) 2、莴笋去皮去叶洗净,切块(图2) 3、咸肉放清水中浸泡片刻,洗净,切厚片(图3) 4、猪脚去毛刮皮洗净斩块,入...
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怎样做腌酸萝卜?
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腌酸萝卜正宗做法/图解/步骤: 1. 将萝卜切薄片 2. 放大概4茶匙盐搅拌腌大概5分钟 3. 煮好开水,洗干净去水(泡过萝卜片) 4. 沥干水,底部放片糖,再放萝卜片 5. 最后一部放白醋,视个人口味,喜欢酸的可放多些(我放了大概150g左右) 6. 隔了一个晚上就能开吃了,很脆口哦~(PS:听说醋跟铁不锈钢会产生化学反应,所以不要用那些来装) 小贴士: 想做出正宗的腌酸萝卜,就看...
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自制腌萝卜怎么做
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自制腌萝卜 1、白萝卜洗净去皮切成条状,吹干,待用。 2、自制一个酱料:生抽2大匙,黄酒半匙,白糖3/4大匙,老抽1/2茶匙,搅拌均匀。注意使用的容器都不可以有水。 3、吹干的萝卜放入酱料中,盖上保鲜膜密封放入冰箱,一日后即可食用。 注意: 制作过程虽然简单,但是必须注意不可以有水分(特别是生水),不然在腌的过程中会使材料变质。有一个很简单的办法,在1的时候,萝卜洗干净后用开水加盐冷却...
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怎样做腌萝卜最好吃
腌萝卜正宗做法/图解/步骤: 1. 白萝卜切薄片 2. 我切的还是不够,皮不去掉,这样腌萝卜才会脆 3. 盐巴腌,20分钟,水要捏干,调料要自己试味道,不要放太多盐巴。 4. 萝卜用糖腌30分钟后捏干,加入酱油白醋,糖拌好。放冰箱腌制一晚。要不吃起来皮会苦。 5. 成品 搜索腌萝卜做法大全分类: 下酒菜
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小东1218J
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腌萝卜 1.白萝卜清洗干净 2.切成片 3.放入容器中 4.撒上盐用手抓匀后腌制一个小...
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生腌狗虾的家常做法
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自制热狗肠 1. 用料:瘦肉80克,肥肉20克,胡椒粉0.25克,红曲粉0.5克,味精1克,糖1克,玉米淀粉7克,盐3克,水30克 2. 肥瘦肉分别切小丁,用料理机搅打成碎末,不过肥肉太少了,最后只好用手剁。 3. 将20克水倒入淀粉中,调成均匀的淀粉糊,备用。7克水倒入瘦肉末中,用料理机搅打均匀。剩下的水倒入红曲粉和胡椒粉中,调成红曲胡椒液,备用。 4. 依次往料理机的瘦肉末...
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腌大头菜的家常做法
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腌大头菜 1.大头菜去外皮削干净,切片备用。 2.取一调理盆,放入作法1的大头菜片,加入少许盐(份量外)拌匀,静置15分钟让大头菜出水。 3.把作法2的水沥掉,再以手揉挤大头菜,让大头菜再出水,沥干水分。 4.取一保鲜盒,将作法3的大头菜片与所有调味料加入拌匀,放入冰箱冷藏腌渍约2天即可。 腌制大头菜 1、大头菜,洗干净; 2、用手撕开,成为块; 3、加盐,用力揉搓; 4、放置半天,把水...
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京北新城人
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腌雪里蕻的家常做法
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腌雪里蕻 1.一斤粗盐,特意为腌雪里蕻买的,六毛一斤,没有用细盐也可以,但是粗盐腌出来的菜绿。 2.雪里蕻摘去黄叶,切根,放清水里清洗干净。然后控干水分,我放置了一夜。 3.雪里蕻放到大盆里,用粗盐和少量花椒粒揉搓,然后卷好放进坛子里。 4.坛子是老肖刷的,雪里蕻是老肖揉搓的,我要给他拍照,他抱头鼠窜,我说长的丑不是你的错,不敢出来见人就是你的错了^_^ 5.这是刚腌的样子。上面还要压...
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辣味生腌螃蟹的家常做法
辣味生腌螃蟹 1.花蟹洗净后去除内脏,身体与螯足分切成数块,以酱油腌拌入味(腌时需翻面)。 2.葱洗净切段,青辣椒、红辣椒洗净切段备用。 3.腌花蟹的酱油倒入另一盆中,加入青辣椒段、红辣椒段、葱段、姜泥、蒜泥及所有调味料拌匀,再加入作法1的花蟹充分拌匀,放入容器中密封冷藏半天即可食用。 吃螃蟹的季节---香辣蟹 1、热油,干辣椒、葱、姜、蒜末爆香,转小火加一大勺豆瓣酱,练出红油; ...
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怎么做酸甜腌萝卜
莜厨房、简单酸甜腌萝卜正宗做法/图解/步骤: 1. 萝卜切薄片或者切丝【可以用切片器】 2. 加3大勺糖密封放冰箱腌出水(很快就会出水的) 3. 出水啦!可以倒掉水分了,然后挤干水分再进行下一步噢! 4. 水份倒掉,加入适量白醋、水和糖然后盖上盖子摇匀(注意:醋水糖的混合液要没过萝卜,不然会没味的) 5. 盖上盖子放冰箱腌入味(我腌了一晚)【如冰箱前要试一下味道,不然不适合自...
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装修哦哦哦
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