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正宗红枣天使蛋糕的做法

红枣天使蛋糕

步骤

1. 红枣切粒备用,将其它材料备好

2. 蛋清加入柠檬汁,用电动打蛋器打出泡,分三次加入白糖打成湿性发泡

3. 再加入郎姆酒打均匀(用刮刀挑起蛋白霜,蛋白霜呈倒三角状不滴落即可)

4. 将低筋面粉,粟粉加入蛋白霜中,用刮刀切拌均匀即可

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2016-03-09 标签:

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