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豆豉酱爆有机花菜的做法

豆豉酱爆有机花菜的做法与步骤

图老师美食

1.材料集合图:

2.炒锅烧热,倒油,下入姜蒜略炒,再下入肉片翻炒至变色,喷入少许料酒;下入老干妈豆豉酱翻炒均匀

3.下入花菜和胡萝卜翻炒均匀;全程大火翻炒,花菜炒一分钟左右下入青红椒翻炒均匀;撒入鸡精和葱段,翻炒几下,出锅装盘即可

豆豉酱爆有机花菜大讲堂

1、因为是急火快炒的做法,所以建议花菜处理的小朵点,跟粗的地方切细点,方便入味和快速成熟;
2、实在控制不好火候的话,可以加一点水,稍微煮下,防止焦掉,...[ 查看全文 ]

2016-03-09

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