1.鸡胸肉去除筋切成丁,放入葱花、姜末tuLaoShi.com、一小勺酱油、一大勺料酒、一小勺香油、一小勺淀粉腌制十余分钟
2.把自己种的黄瓜放在案板上,准备切的时候还挺舍不得的,呵呵~
3.深呼吸,把黄瓜切成小丁
4.胡萝卜也切成丁、再准备点葱花、姜丝、蒜片
5.锅热后放入油,烹入葱姜蒜,爆香后放入香菇豆豉酱,中火爆香