1.香菇洗净剁碎,入鸡蛋、盐、花椒粉、淀粉搅拌均匀
2.锅入底油,中火烧热,入香菇蛋液,铲子在锅里不断划拉翻炒至油水气收干即可
1.根据要做多少炒饭,在锅里放适量的油,不要放太多,放入香菇丁,炒至香菇丁变小
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