1.冬瓜洗净,保留冬瓜皮、冬瓜籽,切成片
2.生姜去皮后剁成细末
3.锅里加水,水开了以后放冬瓜www.Tulaoshi.com和冬瓜籽、生姜末,转小火煮到冬瓜颜色变透明。放置稍凉后,一起打成蓉
4.重新入锅,放糖,煮开了以后,转小火熬到浓稠即可
5.趁热倒入事先消毒的玻璃瓶内,盖上盖,立即倒置,凉了以后,入冰箱冷藏保存