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1.将冬瓜洗净,切成2-3厘米大的块,去掉皮,再用刀在冬瓜块上切2刀,不用切到底。
2.热炒锅,加入约1大匙的植物油。
...
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2015-11-26
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红烧冬瓜
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冬瓜薏米鸡汤 1.冬瓜洗净连皮切块备用,薏米用清水洗一下备用 2.鲜鸡腿用开水焯烫1分钟捞出,过冷水洗去浮沫备用 (www.tulaoshi.com) 3.砂锅放入清水,将姜块、鸡腿、冬瓜块和薏米依次放入锅中...
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冬瓜薏仁瘦肉汤如何做好吃
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冬瓜薏仁瘦肉汤 1.将冬瓜洗净,连皮切成大块(如果去皮切小块很容易炖烂),去瓤待用 2.蚝干和橙皮用水洗净,用凉水浸泡30分钟,捞起沥干待用 3.薏仁用水洗净,放入www.tulaoshi.com滚水中煮5...
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怎么做冬瓜 红烧冬瓜的做法
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这就是做好的红烧冬瓜,像红烧肉一样诱人哦! 1.将冬瓜洗净切小块。 2.往热锅里放适量植物油。 3.倒入冬瓜炒软。 4.加点酱油和老抽,让冬瓜彻底变色。 5.倒入适量耗油和砂糖,加水将冬瓜炒匀。 6.待汤汁收的差...
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红烧冬瓜怎么做
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【图解】红烧冬瓜的做法
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红烧冬瓜的做法步骤 1. 冬瓜去皮去瓤切成方块 2. 锅中倒油,油热后倒入冬瓜煎至两面金黄盛出 3. 留底油,加入适量白糖炒出糖色 4. 倒入冬瓜翻炒均匀,加入生抽,老抽,让冬瓜均匀上色 5. 加入适量水炒匀(我加的水有些多了,可以少加一些) 6. 盖上锅盖焖煮至冬瓜软熟 7. 加蚝油和鸡精,翻炒均匀,大火收汁 8. 出锅!(可撒上葱花做装饰) 零脂肪:红烧冬瓜的...
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红烧排骨如何做才好吃
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红烧排骨 1.排骨洗净斩成小块。 2.准备好葱姜蒜八角辣椒桂皮,用纱布包成料包。 3.把排骨焯水备用。 &nbs...
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冬瓜汤怎么做好吃?一起来学冬瓜鱼丸汤的做法吧。 1.三文鱼去皮去骨剁成泥,尽量剁细,这样鱼丸的口感会更加细腻。 2.冬瓜用挖球器挖盛小球备用。 3.葱姜放在温水中浸泡,用手抓一下,制成葱姜水。 4.香菜切小段,姜切丝备用。 5.将鸡蛋清加入放到鱼肉中,再加入90ml的葱...
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1.鸡腿肉剃下来,用清水浸泡半小时,可使做出来的鸡肉滑嫩爽口 2.冬瓜去皮,切块。切的比平时要厚一些,切太薄的话,蒸完后软塌塌的,夹的时候不易成型 3.切完的冬瓜片,均匀的码在盘底,可使鸡肉在蒸制的过程受热均匀 4.泡完的鸡肉,取出沥干水分,切成小块 5.锅中烧热,放少许油,放入2片姜煸炒出香味 6.放入鸡块大火快速煸炒,煸炒的...
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这道红烧牛腩中加入了红酒烹制,味道更加浓郁芳香,吃起来软烂可口,令人回味无穷,十分下饭。 1.准备好所需原料。 2.牛肉切块。 3.将牛肉焯水后捞出洗净。 4.锅烧热,放适量油,下入葱姜煸炒出香味。 5.下入牛肉翻炒至变色。 6.加入红酒和开...
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红烧排骨食材 :排骨适量、杏鲍菇适量、干辣椒适量、花椒适量、八角适量、丁香适量、姜片适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、冰糖适量、十三香适量。 红烧排骨怎么做好吃?私房红烧排骨的做法 红烧排骨的做法步骤 私房红烧排骨食后语 这个私房红烧排骨,经过一焯,二煎,三煨的方式,外酥里嫩,香气被锁在肉里,吮吸一下满满的都是肉骨头的味道。红烧排骨里的配菜,有时候...
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