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正宗蚝油荷兰豆的做法

蚝油荷兰豆的做法与步骤

图老师美食

1.将荷兰豆的两头去掉并去筋;洗净的荷兰豆放入加有盐和油的开水里焯烫一分钟

2.将焯烫好的荷兰豆捞出过凉水

3.起锅热油,下入荷兰豆大火煸炒;加一克盐、一勺蚝油,大火炒三分钟出锅

蚝油荷兰豆大讲堂

用加有盐和油的水焯烫后过凉可以让荷兰豆的颜色好看,还能保持青脆的口感

荷兰豆做法技巧

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2016-03-09 标签:

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