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虾仁黄瓜丝的做法
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1. 鲜虾剥皮,虾背用刀划开去除虾线。虾仁用清水洗净。
2. 黄瓜去皮,先切成墩状,再切成丝,瓜瓤不用(可做面膜时使用)。
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2016-03-09
虾仁黄瓜丝的做法
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虾仁黄瓜丝 1. 鲜虾剥皮,虾背用刀划开去除虾线。虾仁用清水洗净。 2. 黄瓜去皮,先切成墩状,再切成丝,瓜瓤不用(可做面膜时使用)。 3. 锅烧热,放适量植物油,先...
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【虾仁炒黄瓜】:夏日清爽开胃小炒正宗做法/图解/步骤: 1. 黄瓜去皮对半切开挖瓤去籽再切成条,虾去头去壳去虾线留尾、背部开一刀,葱切成小段; 2. 烧热炒锅,下少许油,先下虾仁; 3. 待虾仁两面变色后,盛出待用; 4. 锅中再下适量油,倒入黄瓜条翻炒均匀; 5. 往锅中调入冬菜; 6. 将黄瓜和冬菜翻炒均匀后,放入虾仁,并淋入少许开水; 7. 盖上锅盖,焖2分钟左右至汤汁...
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炒黄瓜蛋丝的做法
1:鸡蛋打入碗中打散 2:热锅下油,将蛋液倒进平底锅里,将锅转一圈,让蛋液均匀地铺满锅底。 3:一面熟了再煎另一面 4:煎熟后用刀将蛋饼切成一小块一小块的备用 5:热锅,下黄瓜,翻炒,再加油,之后盛起备用 6:再热锅下油,下已切成簿片的白肠,两面煎熟即盛起备用。 7:热锅,下玉米,黑木耳,加适量水,加盐和糖 8:下红萝卜,煮两分钟 ...
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黄瓜木耳炒虾仁 1.将黄瓜洗净,切成右二示图那样。 2.把木耳发开洗净,用手撕成小片。 3.虾仁洗净晾水一小会儿,再倒入黄酒,盐,小粉搅拌均匀,最后往虾仁里倒少许食用油充分拌匀,为的是虾仁入锅里不粘锅底。 小诀窍 黄瓜脆嫩清香,木耳脆而营养,虾仁嫩滑鲜美,真不愧是一道简单易做的美食。到访的朋友们,有空不妨试做一下,意想不到的鲜哦! 虾仁炒黄瓜 1、黄瓜洗净切丁,虾去皮,虾线...
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1:黄瓜用刷子刷洗干净。 2:斜刀切成段。 3:再将段切成菱型片。 4:将素虾仁倒入去掉水份。 5:起锅热油。 6:将虾仁倒入锅中,加入胡椒粉煸炒一分钟。 7:加入黄瓜片和盐煸炒两分钟出锅 。 ...
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黄瓜丝拌豆腐丝 1. 豆腐卷切片成丝,开水煮5分钟,捞出过凉水 2. 豆腐丝沥干水分,加入黄瓜丝,加食盐,白糖,香油,凉拌醋,白芝麻,拌均匀
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三丝黄瓜卷的家常做法
三丝黄瓜卷 1.将黄瓜剞成4.5厘米长的段,用盐腌半个小时,然后滚刀片成片,剞成6厘米长的片; 2.胡萝卜、竹笋切成一字长的细条,琼脂用水泡制成寸段; 3.锅置火上放入水,烧开后将黄瓜倒入焯一下马上捞出过凉; 4.胡萝卜、竹笋、琼脂拿干水放入碗中加入味精、盐、香油调好口味,将黄瓜片平放案板上,把胡萝卜丝、冬笋丝和琼脂丝均匀地分置在各个黄瓜片上,然后一端卷成卷,即可装盘。 凉拌三丝(牛蒡...
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凉拌黄瓜鱿鱼丝的做法
1:先把要用的食材准备好。 2:把黄瓜和胡萝卜切成丝状,在把蒜和葱还有鱿鱼丝一起放入盆中,放入适量的盐,味精,辣椒油,白糖,白醋放入,用筷子拌匀,用盘子装好,在撒上芝麻。 3:一道酸甜的爽口菜就做好了! ...
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摊黄瓜丝饼的家常做法
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摊黄瓜丝饼 1、将黄瓜洗净去皮切成细丝,虾仁剁成虾泥; 2、将黄瓜丝、鸡蛋液、虾泥、葱花加上适量面粉拌匀,加入盐、鸡精、料酒、葱花、素油调成糊; 3、坐煎锅点火放入油,油热将面糊放入锅中逐步摊成饼,待鸡蛋液变色时煎另一面,煎至变色出锅即可食用。 小黄瓜炒豆饼 1.将豆腐饼切片. 2.入锅煎至金黄盛起。 3.小黄瓜切片。 4.起油锅,爆香蒜头,先将黄瓜炒至断青,在加入豆腐。 5.溜点水...
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凉拌海蜇黄瓜丝的家常做法
凉拌黄瓜海蜇皮 1. 辣椒油1勺、香麻油1勺、味极鲜1勺、一品鲜少许、香醋1勺、生抽1勺、花椒油1勺、大蒜1个、盐1勺、白绵糖1勺、黄瓜1个、海蜇1袋。准备袋装的即开即吃的海蜇、一根黄瓜、一个大蒜。用盐在洗净的黄瓜皮外抹上一勺盐,全部涂抹均匀。放置十分钟杀菌消毒。黄瓜不削皮更加爽脆。黄瓜表面要多清洗几次;然后用盐水浸泡20分钟。将残留的农药洗净才能吃哦 2. 将杀菌消毒后的黄瓜拦腰剥...
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黄金南瓜丝饼 1. 用料:南瓜200克,鸡蛋1个,面粉75克,盐、姜丝、葱花、料酒、油各适量 2. 南瓜洗净去皮,用刨丝器刨成细丝。磕入鸡蛋,搅拌均匀,加入盐,料酒, 3. 加入姜丝,葱花,拌匀。倒入面粉,搅拌均匀,加适量水,调成稀糊 4. 锅中倒油,烧热,放一勺南瓜丝糊,摊平,煎至底面金黄,翻面,煎另一面。两面金黄,出锅,控油,装盘,用葱花点缀。 鸡蛋...
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黄瓜丝饼是一款营养丰富的早餐选择。 1把切好的黄瓜条用精盐腌渍10分钟。鲜虾去壳去虾线,把虾肉用刀斩碎。虾肉里调入葱姜汁拌匀,去腥。 2取干净大碗,磕入两枚鸡蛋。把鸡蛋用力打匀成鸡蛋液。 3挖入小半勺干面粉,按照面粉与淀粉4:1的比例倒入干淀粉,搅成鸡蛋面糊。把腌好的黄瓜条攥干水分倒入面糊里,倒入虾肉。根据喜好调入香油,搅成粘稠的面糊。 4煎锅里倒少许植物油,油热后用勺子把...
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