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摊黄瓜丝饼的家常做法

摊黄瓜丝饼

摊黄瓜丝饼

1、将黄瓜洗净去皮切成细丝,虾仁剁成虾泥;

2、将黄瓜丝、鸡蛋液、虾泥、葱花加上适量面粉拌匀,加入盐、鸡精、料酒、葱花、素油调成糊;

3、坐煎锅点火放入油,油热将面糊放入锅中逐步摊成饼,待鸡蛋液变色时煎另一面,煎至变色出锅即可食用。

小黄瓜炒豆饼

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2016-01-27 标签:

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