「柒叁私房菜」：红烧鸡脖子的做法

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  冰心私房菜红烧豆腐的做法

  标签：红烧豆腐的做法 豆腐的做法 红烧豆腐 私房菜 豆腐 红烧

  【冰心私房菜】红烧豆腐正宗做法/图解/步骤： 豆腐先煎出来，上面散少许盐 这样比较容易入味           2面都简直金黄出锅           用老抽，盐，调个酱汁倒入锅中，放豆腐，酸辣椒下锅           最后调味下，出锅     小贴士 豆腐煎的时候散点盐 会比较入味 [ 查看全文 ]

  低调沉默5

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  电压力锅红烧鸡脖子怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  电压力锅红烧鸡脖子 1.鸡脖子切块，姜切片。 2.用蹄筋键将锅烧热，放入少许油烧开。 3.姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色，放入糖、老抽、白醋、芝麻等配料不加水。 ...[ 查看全文 ]

  海阳宾馆

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  正宗【怡汝私房简单宴客菜】秘制红烧系列--私房红烧月牙骨的做法

  标签：私房红烧月牙骨 宴客菜

  月牙骨用凉水泡半个小时。 泡去血水的月牙骨放入绍酒后焯水。 焯水后洗净捞出控水备用。 ...[ 查看全文 ]

  SRWFANS888

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  【怡汝私房简单宴客菜】秘制红烧系列--私房红烧月牙骨的家常做法

  标签：私房红烧月牙骨

  月牙骨用凉水泡半个小时。 泡去血水的月牙骨放入绍酒后焯水。 焯水后洗净捞出控水备用。 ...[ 查看全文 ]

  KR2L9F

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  私房板栗烧鸡的做法【图文】

  标签：家常菜 私房板栗烧鸡

  私房板栗烧鸡的做法步骤 1. 三黄鸡切成块后凉水下锅； 2. 煮开后捞出洗净控干备用； 3. 锅中放入适量的油， 下入焯过水的鸡肉煸炒； 4. 将鸡中的水分煸干，表面微微发黄， 连同煸炒出来的油和鸡肉一起盛出备用； 5. 剩余些底油，下入姜片、花椒、八角油等煸炒； 6. 煸炒出香味后捞出放入调料钢球中； 7. 煸炒过大料的油下入番茄酱一起翻炒； 8. 再加...[ 查看全文 ]

  坐在煤垛上烤串

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  私房红烧排骨的做法

      这个排骨，经过一焯，二煎，三煨的方式，外酥里嫩，香气被锁在肉里，吮吸一下满满的都是肉骨头的味道。红烧排骨里的配菜，有时候比肉还要好吃，这次放得是蘑菇，一口下去，菌菇的香味和肉香，真是满足... 1原料如图所示。 2排骨焯水过冷水沥干备用。 3锅里放油，排骨码放好，煎金黄翻身再煎一下。 4煎好的排骨备用。 5蘑菇撕成条，焯水。捞出来沥干备用。 6锅里的油全部倒掉，...[ 查看全文 ]

  不舍冰可乐

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  正宗私房红烧肘的做法

  标签：私房红烧肘

  青菜氽水备用， 猪肘切碎氽水清洗后入锅， 依次加入开水，姜片、八角、料酒、老抽、辣酱，大火烧开， ...[ 查看全文 ]

  寻找朱晓明

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  私房红烧肉的做法

  标签：私房红烧肉 家常菜

  五花肉选厚点的，切大块（大小随个人喜好） 焯水，冷水入锅，水开至变色，稍煮片刻起锅，（冷水下锅极易逼出血水和脏污，热水下锅，肉遇热水，肉会形成保护膜，不易排出脏污） ...[ 查看全文 ]

  来无踪去无影99

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  私房红烧排骨的正宗做法

  标签：红烧排骨 烧排骨 排骨 红烧

  私房红烧排骨正宗做法/图解/步骤： 1. 将半汤匙老抽和半汤匙料酒混合后倒入洗净的排骨中，用手抓匀然后盖上保鲜膜放入冰箱，约15分钟。时间不宜太长否则成品颜色太黑不好看。 2. 土豆切滚刀后冲洗两遍再放清水中浸泡。 3. 香菇要提前用温水泡开。 4. 准备好配料。 5. 中火把锅烧热后倒入油，油量以没过平底锅两三毫米为佳。将腌好的排骨捞出，分次放进锅中煎，铺满锅底即轮个翻面煎，翻...[ 查看全文 ]

  zhangpanq

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  红烧鸡翅的做法

  标签：家常菜 红烧鸡翅

  红烧鸡翅的做法步骤 1. 鸡翅洗净，沥干水分，可以划几道小口子 2. 姜切片 3. 锅里放适量油，放姜片爆香 4. 随后放鸡翅慢煎 5. 煎至鸡翅金黄放生抽、老抽、料酒 6. 随后放适量清水烧开，放入冰糖 7. 盖上锅盖，小火焖煮15分钟左右 8. 大火收汁，待汁液浓稠就可以了 红烧鸡翅的做法步骤 1. 鸡翅放入锅中焯水去除血水后洗净，姜切片，蒜切片备用。 2. ...[ 查看全文 ]

  龙将醒_

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  红烧鸡爪的做法

  标签：红烧鸡爪

  鸡爪剪去脚尖，清洗干净。 冷水下锅，焯水，水开后略煮。 准备好调料。 ...[ 查看全文 ]

  抗忙倍鼻够够够

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  香菇红烧鸡的做法

  标签：红烧鸡的做法 烧鸡的做法 鸡的做法 红烧鸡 香菇 红烧 烧鸡 鸡

  香菇红烧鸡正宗做法/图解/步骤：                   1 鸡肉洗净。                   2 剁大小合适的块。                   3 焯水。                   4 沥干备用。 &n...[ 查看全文 ]

  sunny秋痕

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  怎样做eSpoi私房菜☆红烧大排最好吃

  eSpoi私房菜☆红烧大排正宗做法/图解/步骤： 1. 大排拍好，加入生抽料酒，打入鸡蛋两个，生粉若干，腌制30分钟。 2. 起油锅将大排煎至两面金黄 3. 加入开水，葱花，加入红烧酱油及耗油，放入几粒冰糖，大火烧开，小火闷烧20分钟。 4. 起锅浇汁即可 搜索eSpoir私房菜☆红烧大排做法大全[ 查看全文 ]

  anydanys

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  怎样做Wiie私房菜--红烧排骨最好吃

  Wiie私房菜--红烧排骨正宗做法/图解/步骤： 1. 香料 2. 排骨洗净 3. 排骨入沸水中大火煮2分钟，去除血泡 4. 热锅下油，放入冰糖碎，冰糖比砂糖上色更亮丽哦 5. 慢火炒至糖融成焦糖色 6. 加入排骨翻炒上色 7. 加香料翻炒 8. 加水没过排骨，大火煮沸后转小火慢炖45分种 9. 加入生抽、盐调味，大火收汁 10. 上盘 [ 查看全文 ]

  大坪的友友

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  红烧鸡腿的做法

  标签：红烧鸡腿

  琵琶腿6个清洗干净控干水分。 斩成小块，洗去血水。 准备好香叶、八角、生姜、八角、干红辣椒、桂皮。 ...[ 查看全文 ]

  lwpph

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  红烧鸡块的做法

  标签：红烧鸡块 红烧鸡块的做法 红烧鸡块的家常做法

  先把鸡块放油锅，炒出鸡油 再加入炸过的香料 加水焖煮[ 查看全文 ]

  你就是个疯子吖

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  山西私房红烧排骨怎么做好吃？山西私房红烧排骨的做法

  标签：饮食养生

  山西私房红烧排骨的原料 ： 主料 ：排骨、杏鲍菇。 配料 ：干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片。 调料 ：盐、老抽、生抽、冰糖、十三香。 山西私房红烧排骨做法 ： 1、山西私房红烧排骨的原料图。 2、排骨焯水过冷水沥干备用。 3、锅里放油，排骨码放好，煎金黄翻身再煎一下。 4、煎好的排骨备用。 5、蘑菇撕成条，焯水。 6、捞出来沥干备用。 ...[ 查看全文 ]

  ZelosM

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  私房菜梅子红烧肉怎样做才好吃

  标签：私房菜梅子红烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  私房菜梅子红烧肉 1.准备材料。 2.准备调料。 3.锅中煮开水，放入五花肉焯煮。 ...[ 查看全文 ]

  北红柿

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  正宗私房红烧肉的做法

  标签：私房红烧肉

  五花肉切2厘米见方的块，凉水下锅焯水，撇去浮沫，没有浮沫就可以了。 焯好的肉捞出控净水。 锅中放油，开小火，放入冰糖，待糖炒到颜色一变冒小泡时马...[ 查看全文 ]

  紫檀专营2000

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  私房红烧肉的做法图解

  王氏私房红烧肉正宗做法/图解/步骤： 6. 当汤基本上收没时就可以了， 小贴士：  想做出正宗的王氏私房红烧肉，就看看吧 1，加汤时一定要将入开水。 2，因为我不想炒糖色，觉得麻烦，所以就放了红糖，效果还不错。 3、一定要多焖一会，最少一个半小时，这样肉吃起来口感才好，而且肥而不腻 [ 查看全文 ]

  绅士兔丶

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