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私房红烧排骨的正宗做法的相关文章

山西私房红烧排骨怎么做好吃？山西私房红烧排骨的做法

标签：饮食养生

山西私房红烧排骨的原料：主料：排骨、杏鲍菇。配料：干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片。调料：盐、老抽、生抽、冰糖、十三香。山西私房红烧排骨做法： 1、山西私房红烧排骨的原料图。 2、排骨焯水过冷水沥干备用。 3、锅里放油，排骨码放好，煎金黄翻身再煎一下。 4、煎好的排骨备用。 5、蘑菇撕成条，焯水。 6、捞出来沥干备用。 ...[ 查看全文 ]

ZelosM
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红烧排骨怎么做好吃？私房红烧排骨的做法

标签：饮食养生

红烧排骨食材：排骨适量、杏鲍菇适量、干辣椒适量、花椒适量、八角适量、丁香适量、姜片适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、冰糖适量、十三香适量。红烧排骨怎么做好吃？私房红烧排骨的做法红烧排骨的做法步骤私房红烧排骨食后语这个私房红烧排骨，经过一焯，二煎，三煨的方式，外酥里嫩，香气被锁在肉里，吮吸一下满满的都是肉骨头的味道。红烧排骨里的配菜，有时候...[ 查看全文 ]

笑、淡定
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怎样做Wiie私房菜--红烧排骨最好吃

Wiie私房菜--红烧排骨正宗做法/图解/步骤： 1. 香料 2. 排骨洗净 3. 排骨入沸水中大火煮2分钟，去除血泡 4. 热锅下油，放入冰糖碎，冰糖比砂糖上色更亮丽哦 5. 慢火炒至糖融成焦糖色 6. 加入排骨翻炒上色 7. 加香料翻炒 8. 加水没过排骨，大火煮沸后转小火慢炖45分种 9. 加入生抽、盐调味，大火收汁 10. 上盘 [ 查看全文 ]

大坪的友友
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冰心私房菜红烧豆腐的做法

标签：红烧豆腐的做法豆腐的做法红烧豆腐私房菜豆腐红烧

【冰心私房菜】红烧豆腐正宗做法/图解/步骤：豆腐先煎出来，上面散少许盐这样比较容易入味 2面都简直金黄出锅用老抽，盐，调个酱汁倒入锅中，放豆腐，酸辣椒下锅最后调味下，出锅小贴士豆腐煎的时候散点盐会比较入味 [ 查看全文 ]

低调沉默5
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红烧排骨怎么做_红烧排骨最正宗家常做法

标签：家常菜红烧排骨

1.排骨放入凉水中浸泡一小时，去除血水 2.烧一锅水，水开后将排骨放入 3.焯至排骨变色后捞出，控去水分 4.将调料中除白糖以外所有材料倒入碗中 5.锅中烧热油，倒入白糖炒至溶化颜色变深 6.倒入排骨不断翻炒至上色后关火 7.将已经上色的排骨移入砂锅中 8.倒入配料，再加入热水，要没过排骨。大火烧开后，转小火...[ 查看全文 ]

韩式修身
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红烧排骨的做法怎么做红烧排骨

标签：排骨的做法红烧排骨的家常做法红烧排骨的做法

红烧排骨的做法原料排骨，葱，姜，酱油，老抽(稍许)，鲜酱油(稍许)，绍酒4勺，花椒十数粒，八角一只，十三香或五香粉少许，冰糖1-2勺，盐适量。做法 1、排骨切块，开中火放上炒锅，锅内加底油后下排骨煸炒至噼啪作响时，将肉捞出控净油后放入高压锅内，加葱节、姜块(拍破)、酱油、老抽(稍许)、鲜酱油(稍许)、绍酒4勺、花椒十数粒、八角一只、十三香或五香粉少许、冰糖1 -2勺、盐适量;...[ 查看全文 ]

旧果实
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红烧排骨的做法红烧排骨怎么做

标签：红烧排骨的家常做法

红烧排骨的做法原料：排骨，葱，姜，酱油，老抽(稍许)，鲜酱油(稍许)，绍酒4勺，花椒十数粒，八角一只，十三香或五香粉少许，冰糖1-2勺，盐适量。做法 1、排骨切块，开中火放上炒锅，锅内加底油后下排骨煸炒至噼啪作响时，将肉捞出控净油后放入高压锅内，加葱节、姜块(拍破)、酱油、老抽(稍许)、鲜酱油(稍许)、绍酒4勺、花椒十数粒、八角一只、十三香或五香粉少许、冰糖1 -2勺、盐适...[ 查看全文 ]

旧果实
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罐头味的私房红烧肉的做法

标签：红烧肉的做法红烧肉红烧烧肉

罐头味的私房红烧肉（不用酱油的红烧肉）正宗做法/图解/步骤： 1. 选择好的五花肉很重要，这样五花三层的肉炖出来才不会油腻。 2. 把肉洗净，切成你喜欢的大小块，准备好冰糖、葱、姜、八角2颗、花椒粒少许、干辣椒3颗。 3. 凉油，小火，下冰糖。不停搅拌至融化。 4. 冰糖搅拌至棕红色，开始冒泡了赶紧关火，时间久了糖浆容易糊掉。趁热、下肉块。 5. 糖色跟肉块炒匀，上了颜色之后...[ 查看全文 ]

jnjgjw
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私房菜养生排骨汤的做法

标签：汤家常菜养生食谱

1.锅中倒水烧开，水中放入生姜，花椒和茴香，煮到水变色即可。 2.倒入排骨焯5分钟，捞出后冲洗干净。 3.准备好火腿，葱，红枣，莲子和姜片。 4.将排骨和配料一起全部倒入锅中，加水，然后再放一汤匙白醋。 5.竹笋切块。 6.排骨汤大火烧开，小火炖一个半小时，放入竹笋，盐和白胡椒粉，再小火炖半小时即可。 &n...[ 查看全文 ]

丶 Fairy Tail ❤
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怎样做私房红烧茄子

标签：红烧茄子烧茄子茄子红烧

私房红烧茄子～微辣正宗做法/图解/步骤： 1. 锅内放色拉油，油热之后，放入蒜头，辣椒。 2. 放入茄子爆炒，茄子炒软之后，放入盐，白糖少许，老抽，继续翻炒。 3. 放入小葱，收汁儿，就可出盘咯 [ 查看全文 ]

薄荷安杰
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红烧排骨的做法【图文】

标签：家常菜红烧排骨

红烧排骨的做法步骤 1. 准备食材。排骨1000克、姜一块、冰糖一小碗。 2. 焯水。锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入排骨、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫，捞出备用。 3. 炒糖色。将炒锅微微烧热，倒入适量的食用油，加入冰糖。小火煸炒。 4. 煸炒至冰糖全部融化，从锅底部开始往上冒黄色的小泡时即可。 5. 将排骨倒入锅内，转中火。快速翻炒。让每块排骨都裹上糖色。放入姜片继续翻...[ 查看全文 ]

小蕊爱国安
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私房麻辣鸭头的正宗做法

私房麻辣鸭头正宗做法/图解/步骤： 1. 为了吃个鸭头跑了两个菜市场，因为都是一大包卖的，两个人怎么吃的掉嘛结果到第二个菜市场还是一样，没有办法还是果断买了，买回来之后解冻彻底清洗干净血水 2. 准备好所有需要的调料，一般菜市场都有，除了甘草 3. 大葱剥去外皮，切成均匀的长段 4. 大蒜拍成大块，生姜去皮洗净切片备用 5. 准备好四汤勺的辣椒面和豆瓣酱和花椒粉 6. 二十...[ 查看全文 ]

物业小伙
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红烧排骨

标签：家常菜红烧排骨

红烧排骨红烧排骨,家常菜、湘菜、川菜。此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。一般人都可食用。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的红烧排骨教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱红烧排骨是属于老少咸宜的菜噢，赶紧学起来吧! 红烧排骨的做法步骤 1. 准备食材。排骨1000克、姜一块、冰糖一小碗。 2. 焯水。锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入排骨、适量的料酒...[ 查看全文 ]

殘‖風
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私房红烧牛肉怎样做才好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

私房红烧牛肉 1.将牛肉洗净，清水浸泡至无血水渗出（约2个钟头），控水后放置案板有选择地将牛肉表层部分肥脂及粘膜部位剔除，切成3-4CM见方备用 2.锅内坐水，放入拍松生姜、花椒粒，将切块牛肉放入开煮，水滚开锅后浇上1勺绍酒，继续焯...[ 查看全文 ]

放肆的路西法
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私房酸菜鱼的正宗做法

标签：川菜私房酸菜鱼

1. 3.5斤左右的新鲜草鱼一条，改刀成三长条，然后去掉鱼肚，鱼皮和鱼头（这道菜要想鲜嫩，鱼一定要新鲜，最好现杀现做，如果不会杀鱼，去市场买鱼让鱼贩杀，那么从你买回来到做成菜，中间的时间不要超过两个小时，不然鱼肉就不嫩不好吃了） 2. 将分离出来的鱼背肉斜刀片成薄片，注意刀一定要快，否则你是片不出薄片来的 3. 将鱼片至碗中，加入一个蛋清...[ 查看全文 ]

草叶上的小海
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排骨两吃：排骨汤+红烧排骨的做法图解

标签：红烧排骨的做法排骨的做法红烧排骨排骨汤烧排骨排骨红烧汤

排骨两吃:排骨汤+红烧排骨正宗做法/图解/步骤： 1. 排骨冷水下锅，放两个八角和葱，水开了撇去浮沫，全部倒入高压锅，排骨键 2. 从高压锅倒出，捡小块肋骨出来，其余全部倒入砂锅，大火烧开后转小火慢煲，根据口味加少许盐 3. 煲排骨汤的同时调红烧排骨的汁，两勺料酒，三勺酱油，三勺蚝油，再加点砂锅里的排骨汤，调好备用，砂锅煲一个小时左右，大火热锅，小火倒油，一勺白糖熬糖色，糖稍变色时...[ 查看全文 ]

luyuan123lu
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怎样做私房红烧鱼最好吃

私房红烧鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉，要选肥一点微妙哦 2. 葱姜蒜，大料桂皮，干辣椒 3. 把五花肉煸出油，如果油少可以适量放写食用油！ 4. 煸变了色，放入白糖，白糖根据个人口味添加，煸出黄色的泡泡！ 5. 放入准备好的葱姜蒜，大料桂皮，干辣椒！ 6. 倒入老抽！煸炒！ 7. 放入适量的清水，料酒，水勿放太多，之后可以在添加！ 8. 放...[ 查看全文 ]

sdygsy
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私房红烧肘如何做最好吃

标签：红烧

私房红烧肘正宗做法/图解/步骤： 1 青菜氽水备用， 2 猪肘切碎氽水清洗后入锅， 3 依次加入开水，姜片、八角、料酒、老抽、辣酱，大火烧开， &...[ 查看全文 ]

法国兔子ws
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私房红烧肉如何做好吃

标签：私房红烧肉菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

私房红烧肉 1.原料:猪五花。配料：葱、姜、大料、肉蔻、桂皮、陈皮、冰糖。调料：酱油、料酒、盐。 2.炒锅烧热，不要放油。 3.把猪五华肉倒入炒锅中干煸...[ 查看全文 ]

karl_lynn
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怎样做私房红烧肉最好吃

私房红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉切方块入冷水，加葱姜，倒入一勺子料酒，大火煮肉炒熟后捞起沥干水分备用。 2. 炒糖色，这步非常重要。用冰糖糖色好看一些很红亮，也可用白糖代替。大火热油锅放入冰糖，一开始用大火让冰糖迅速融化，然后一定要转小火慢慢熬，直至酱油色，一定不要离开！再熬至糖开始冒细小的泡泡，只要一半以上的糖冒泡了，就可以把肉放进去炒。依...[ 查看全文 ]

少帅GGlife
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