私房麻辣鸭头的正宗做法相关文章推荐,私房麻辣鸭头的正宗做法,私房麻辣鸭头的做法步骤,私房麻辣鸭头做法图解

私房麻辣鸭头的正宗做法的相关文章

麻辣鸭头的做法_麻辣鸭头怎么做

标签：家常菜

1. 鸭头去毛清洗干净待用。 2. 调料备好。 3. 锅下水烧开后放入姜片、鸭头和广东米酒，略煮一会，然后用清水冲去表面的浮沫。 4. 锅下油烧热，放入干辣椒、花椒、麻椒、姜片和蒜片爆香。 5. 倒入郫县豆瓣酱继续翻炒出香味。 6. 再加入清水或高汤（6-8碗），把花椒、麻椒、八角、桂皮、草果、甘草、...[ 查看全文 ]

ilovesaya99
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麻辣鸭头怎样做才好吃

标签：麻辣鸭头菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

麻辣鸭头 1.鸭头洗净。 2.锅内下油中火烧到热，加入干辣椒，花椒、麻椒。 3.下豆瓣酱炒香。 ...[ 查看全文 ]

li的残心
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怎样做麻辣鸭头最好吃

麻辣鸭头正宗做法/图解/步骤： 1.鸭头去毛清洗干净待用 2.调料备好 3.锅下水烧开后放入姜片、鸭头和广东米酒，略煮一会，然后用清水冲去表面的浮沫 4.锅下油烧热，放入干辣椒、花椒、麻椒、姜片和蒜片...[ 查看全文 ]

膳待天下
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麻辣鸭头如何做好吃

标签：麻辣鸭头菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

麻辣鸭头 1.如图先把所有材料准备好； 2.煮适量的开水，倒入鸭头煮开，捞起鸭头，过凉水备用； 3.锅烧红加油烧热，倒入调料（辣椒粉、红辣椒、豆酱以外的调料），...[ 查看全文 ]

亚泰汉子
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怎样做私房麻辣虾最好吃

私房麻辣虾正宗做法/步骤：虾洗净，用剪刀开背。葱姜切片，蒜拍扁。干辣椒剪段。虾沥干水分。往锅里倒油，虾过油炸或者爆炒至变色定型后盛出。锅里留底油，比炒菜稍多。小火直接把辣椒麻椒香叶大料倒入，待炸出香味变色后捞出。PS：1、辣椒麻椒的量依照个人口味，我一般是一小碗辣椒、两勺麻椒，三四片香叶，两朵大料。2、油不要太少，要不炸完把辣椒...[ 查看全文 ]

所罗门的3公主
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私房麻辣炒年糕如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

私房麻辣炒年糕 1.春笋切片在沸水中汆烫后捞出备用，葱姜蒜切末或片，胡萝卜切片，牛肉丝可事先用料酒、生抽、少许淀粉和麻油腌制 www.Tulaoshi.com2.锅中倒入油，油热后倒入豆瓣酱、辣黄豆酱和豆豉辣酱炒出红油 ...[ 查看全文 ]

我叫戴丽娜
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怎样做私房菜麻辣豆腐最好吃

私房菜麻辣豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 把豆腐切块，锅里倒油加热，把豆腐放入锅煎的稍微有点金黄就可以了，先把煎好豆腐盛出盘中备用，这个时候锅里不要在倒油了因为豆腐煎了锅底还有油把肉末倒入炒香在加入红萝卜翻炒下，在把豆腐放入锅加少许盐糖料酒2勺老干妈到少许开水翻炒均匀加入少许水淀粉 OK啦，洒上葱花出锅装盘。真是夏天的好下饭菜搜索私房菜麻辣豆腐做法大全...[ 查看全文 ]

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私房酸菜鱼的正宗做法

标签：川菜私房酸菜鱼

1. 3.5斤左右的新鲜草鱼一条，改刀成三长条，然后去掉鱼肚，鱼皮和鱼头（这道菜要想鲜嫩，鱼一定要新鲜，最好现杀现做，如果不会杀鱼，去市场买鱼让鱼贩杀，那么从你买回来到做成菜，中间的时间不要超过两个小时，不然鱼肉就不嫩不好吃了） 2. 将分离出来的鱼背肉斜刀片成薄片，注意刀一定要快，否则你是片不出薄片来的 3. 将鱼片至碗中，加入一个蛋清...[ 查看全文 ]

草叶上的小海
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麻辣秋刀鱼的正宗做法

麻辣秋刀鱼正宗做法/步骤： 1. 腌制秋刀鱼 2. 开始烧烤 3. 摆盘 [ 查看全文 ]

古尘斋
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干锅香辣鸭头的家常做法

标签：家常菜干锅香辣鸭头

1. 鸭头先泡一晚上，把里面的血泡出来。 2. 高压锅里，放八角、香叶、桂皮、葱姜适量。 3. 加水把鸭头放进去，压7-8分钟捞出来。 4. 把鸭头对半切开。 5. 6. 锅里放油热了，放麻椒、大蒜、辣椒爆锅。 7. 放八角、香叶、海鲜酱、辣妹子、黄豆酱，加水把鸭头放进去，把汤考得差不多了...[ 查看全文 ]

麻辣鸡丝乐园
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麻辣香豆腐的正宗做法

【麻辣香豆腐】正宗做法/图解/步骤： 1. 葱洗净切成葱花，姜片1片切成小片，豆豉少让，蒜瓣1瓣切碎，香菜洗净切好，老干妈备用2勺，少许清水加入生粉拌开成水淀粉，豆腐切小块用水焯一会捞起沥干水分。 2. 豆腐切小块技巧：中间平刀切一刀，然后横刀切3刀，立刀切3刀。 3. 锅内加适量水烧开后，酱豆腐放内焯一会，看到到豆腐在里面跳舞就能捞起来过凉水，沥去水分。 4. 锅内加少让油烧热...[ 查看全文 ]

雪狼谷_答应
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正宗麻辣火锅鱼的正宗做法

正宗麻辣火锅鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 麻辣火锅鱼 2. 1.鱼肉切好洗净，撒上一点盐备用2.准备配菜，（不一定要照着我的配菜去配，自己喜欢吃什么就配什么）我准备了火腿肠，豆皮，豆芽，还有大葱和香菜3.把所有配菜先清水煮熟，摆盆里（如图）4.锅里洗干净，加1250ml水烧开，然后把买好的火锅鱼作料倒进开水里，待水再次烧开就放进大葱和鱼肉，煮15分钟，起锅淋在装配菜的盆里，撒上香菜点缀一...[ 查看全文 ]

你说的幸福是影
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麻辣牛排骨的正宗家常做法

标签：家常菜

1. 牛排骨清水浸泡2小时，中途换水数次，滤清血水。 2. 牛排骨入沸水锅焯水4-5分钟，捞起清水冲洗干净。 3. 砂锅加大半锅清水，大火煮沸。加牛排骨，调入料酒2勺，生抽2勺，老抽半勺，小火炖1小时左右。 4. 用筷子可以戳透牛肉即可关火。 5. 八角，桂皮，花椒，香叶，干辣椒用清水冲洗一下。姜片，蒜瓣备用。 ...[ 查看全文 ]

天天爱美食
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自制麻辣花哈的正宗做法

自制麻辣花哈正宗做法/步骤： 1. 将新鲜花哈用盐水浸泡一晚，让花哈把泥沙吐净 2. 用蒸鱼豉油和料酒把花哈浸泡15分钟 3. 将葱切段，蒜姜切片儿，干红辣椒切段备用 4. 放锅热油，油七成热将韩式辣椒酱放入油中爆炒，再将葱姜蒜，红辣椒切段，青椒一起放入锅中爆炒。 5. 最后将花哈放入锅中爆炒出锅。 6. 由于韩式辣椒酱，蒸鱼豉油已经调好味，所以整个过程不用放盐。 [ 查看全文 ]

于心悦344
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麻辣牛肉酥皮月饼的正宗做法

麻辣牛肉酥皮月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 将水皮材料混合，揉成光滑的面团，即水皮面团，用保鲜袋包裹室温松弛30分钟。 2. 将油皮材料混合，用手不断搓揉几下成均匀的油皮面团，包裹保鲜膜室温松弛20分钟。 3. 将花生打碎，根据口味也可以将一点点辣椒和花椒跟着花生粒一块打碎。当然你不吃辣的话，可以放普通的花生。然后将馅料的所有材料放入小碗，搅拌均匀，根据香菇牛肉酱的软硬...[ 查看全文 ]

xyxinxin0709
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酱香麻辣豆腐的正宗做法

酱香麻辣豆腐正宗做法/图解/步骤： 1 豆腐切块备用 2 锅中烧适量的开水，加少许盐，放入豆腐焯一下捞出 3 准备20克自己做的红麻油，用红麻椒和开辣椒炸的 &nb...[ 查看全文 ]

龍__中国平安
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麻辣香水鱼的正宗家常做法

标签：川菜家常菜麻辣香水鱼

1. 将准备好的鱼片、鱼骨等清洗一下，沥干水分，麻辣香水鱼自带粉料包拆开放在鱼片上搅拌均匀，可以适当放两片姜和葱一起腌一会儿，期间洗好小葱和香菜 2. 白菜开水烫一下沥干水分备用 3. 锅内放油，烧热后加入麻辣香水鱼的辣椒调料炒出红油，加入适量开水，大火烧开 4. 将腌好的鱼骨鱼头先行放入锅内，煮开后放入剩下的鱼片 ...[ 查看全文 ]

廊坊小青年92
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私房甜辣料的做法步骤

私房甜辣料正宗做法/图解/步骤： 1 辣椒准备好，粗细都可以，凭个人口味选择辣椒碎 2 果中添油 3 下辣椒 &nbs...[ 查看全文 ]

西甜儿西甜儿的
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妈妈牌私房炒饭的做法

标签：炒饭的做法炒饭

妈妈牌私房炒饭正宗做法/图解/步骤： 1 取出所需食材； 2 大米洗净后放入电饭锅煮熟，水量比平时煮饭少一点就可以了； 3 煮饭的同时处理配料：洋葱、胡萝卜、鸡肉肠分别洗净...[ 查看全文 ]

娇娇HJWV
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私房板栗烧鸡的做法【图文】

标签：家常菜私房板栗烧鸡

私房板栗烧鸡的做法步骤 1. 三黄鸡切成块后凉水下锅； 2. 煮开后捞出洗净控干备用； 3. 锅中放入适量的油，下入焯过水的鸡肉煸炒； 4. 将鸡中的水分煸干，表面微微发黄，连同煸炒出来的油和鸡肉一起盛出备用； 5. 剩余些底油，下入姜片、花椒、八角油等煸炒； 6. 煸炒出香味后捞出放入调料钢球中； 7. 煸炒过大料的油下入番茄酱一起翻炒； 8. 再加...[ 查看全文 ]

坐在煤垛上烤串
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