1. 麻辣火锅鱼
2. 1.鱼肉切好洗净,撒上一点盐备用2.准备配菜,(不一定要照着我的配菜去配,自己喜欢吃什么就配什么)我准备了火腿肠,豆皮,豆芽,还有大葱和香菜3.把所有配菜先清水煮熟,摆盆里(如图)4.锅里洗干净,加1250ml水烧开,然后把买好的火锅鱼作料倒进开水里,待水再次烧开就放进大葱和鱼肉,煮15分钟,起锅淋在装配菜的盆里,撒上香菜点...[ 查看全文 ]