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红汤麻辣火锅如何做好吃
红汤麻辣火锅如何做好吃
红汤麻辣火锅
1.大葱切段,生姜拍碎,大蒜剥开,所有香料准备好
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2015-11-28
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红汤麻辣火锅
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菜的做法
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麻辣火锅底料如何做好吃
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麻辣火锅底料 1.先准备好一切材料。 2.用热水将香料泡约半小时。泡好后如果你有条件把它们打碎的话是再好不过了。 3.花椒用热水泡涨。 ...
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四川麻辣火锅如何做好吃
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四川麻辣火锅 1.先煲一锅猪骨汤,时间关系,我直接用高压锅压的 2.锅内倒入菜籽油,大火烧熟后,调至中小火,放入调料B,炒香炒透 3.把火锅底料掰成小块放入锅中,慢慢炒化开 ...
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奋斗达人A
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麻辣红汤火锅
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1. 准备材料。将(大葱 20克 姜蒜 各15克 五香粉 10克 自制基础锅底 100克:见另外一篇:自制基础火锅底料)放入容器里。 2. 锅里放入80克的菜籽油烧至6成热,泼入葱姜蒜上。 3. 干辣椒 50克 花椒 25克 藤椒 10克 八角 20克 4. 冰糖 20克 醪糟汁 15克 料酒 10克 鸡粉 5克 5. 锅里再倒入剩下的200克油,放入(干辣椒 5...
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学会淡定、
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四川麻辣火锅
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家常菜
四川麻辣火锅
四川麻辣火锅 四川麻辣火锅 【菜名】 四川麻辣火锅 【所属菜系】 全部 【特点】 【原料】 四川麻辣火锅底料25克, 老汤500克, 米酒20克,白糖25克,味精5克,生抽100克,花椒25克, 干辣椒50克,麻油少许。 陈皮、八角、 桂皮、 草果、 丁香各少许,姜5片,蒜6瓣, 牛油250克。 【制作过程】 1、将牛油放入镬中烧热,投入花椒15克、干辣椒25克、姜、蒜...下面就由图老师网为大家提供四川麻辣火锅,顺便祝大家厨艺大涨,...
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丶本少爷丿
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春季少吃麻辣火锅损耗阳气易上火
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春季养生
立春后的饮食调养要考虑春季阳气初生,宜食辛甘发散之品,不宜食酸收之味。在五脏与五味的关系中,酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,饮食调养要投其脏腑所好,即违其性故苦,遂其性故欲。 健康小常识 具有酸收性质的蔬菜有:西红柿、柑、 橙子 、橘、柚、杏、木瓜、 枇杷 、 山楂 、橄榄、 柠檬 、石榴、乌梅等。 有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品,...
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上街鸿盛新城
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【图文】四川麻辣火锅的做法
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四川麻辣火锅的做法步骤 1. 先煲一锅猪骨汤,时间关系,我直接用高压锅压的。锅内倒入菜籽油,大火烧熟后,调至中小火,放入调料B,炒香炒透。 2. 把火锅底料掰成小块放入锅中,慢慢炒化开。 3. 化开后,淋入煲好的猪骨汤,大火煮开后,小火熬个10分钟左右,一锅地道的四川麻辣火锅就OK啦。 四川麻辣火锅的做法步骤 1. 先将锅里倒入大量的油,待油热后倒入姜蒜,豆瓣酱,剁椒,冰糖,花椒...
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mwk职责所在
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泡菜火锅麻辣面如何做好吃
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泡菜火锅麻辣面 1.准备配料:五花肉切片;海带丝泡洗干净;金针菇、豆芽、菠菜、香菇洗干净;泡菜切块;豆腐切厚片,备用。 2.面条下入开水锅中,煮至6分熟,捞出过凉,备用。 3.热锅放油,...
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麻辣火锅底料的做法-清汤火锅底料的做法
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在调制火锅汤料时,如果口味要求不是太辣,那么其中的干辣椒便不用直接入炒锅用油炒香,而是先入沸水锅中焯一水后以减其辣味,再捞出撒入火锅中。 麻辣火锅底料的做法-清汤火锅底料的做法 火锅底料的做法 火锅底料的炒制 原料: 菜油500克,牛油300克,郫县豆瓣300克,干辣椒350克,生姜20克,大蒜40克,大葱60克,冰糖30克,醪糟汁100克,八角20克,三奈10克,桂皮10克,小...
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红汤 1.把大红豆、小红豆、红米洗净,然后加水浸泡一夜。浸泡一夜之后,所有的材料都膨胀了。把浸泡的水倒掉。 tulaoshi.com 2.把所有材料放到汤锅里面,水加到刚好淹没所有材料,大火烧开。关火,焖半个小时。 ...
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俄式红汤 1.主要的材料。 2.以上材料切片。 3.香菜切断。 4.西红柿去皮切块。 ...
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罗宋汤(红汤) 1.牛腩切块,放葱,姜,花椒用压力锅压30分钟 2.圆白菜切好 3.土豆胡萝卜切好 4.2个西红柿切好 ...
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四红汤 1.红豆洗净,清水浸泡1小时 2.红枣洗净,温水浸泡片刻 3.锅中放水,放入红豆、红枣、花生仁 4.盖上锅盖,大...
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五红汤如何做好吃
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五红汤 1.1、红豆、花生、红枣、枸杞清水泡上半个小时 2.2、凉水下锅,大火煮开,之后改小火煲一个小时 Tulaoshi.Com 3.3、加入红糖煮20分钟即可 五红汤 ...
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神偷静静
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三红汤如何做好吃
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三红汤 图老师 1.红豆浸泡1小时 2.红枣洗净去核 3.将红豆提起下锅煮到八成熟(红豆因为比较难煮烂,需提前泡两小时,煮的时候先大火煮开,然后改小火煮,直到红豆微微有点开花) ...
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BeyondFree鈽
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虾汤麻辣面如何做好吃
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图老师 虾汤麻辣面 1.锅里的汤烧开放蝴蝶面,煮熟。 2.面熟后依次加入金针菇。 3.再加入青菜,青菜变色即可关火。 4...
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番茄蘑菇红汤如何做好吃
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番茄蘑菇红汤 1.番茄洗净,划tuLaoShi.com十字刀,用开水煮一下去皮,切小粒 2.香菇洗净切片,飞水过凉 3.净锅入橄榄油,下番茄块小火翻炒,加白糖、番茄沙司炒熟,倒入鸡汤,中火烧开,下粉丝...
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四红暖汤如何做好吃
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四红暖汤 1..将红豆和花生洗净,与水放入锅中,大火煮开后转小火炖煮2小时,至红豆起沙。可现在上班族恐怕没那么多时间花在做饭上,我的办法是:早晨上班前把红小豆洗干净用清水泡上,晚上回来后豆子已经泡大了,为避免营养流失,就用泡豆子的水煮红小豆和花生,这样不到1小时豆子就能煮开花了 ...
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为啥还单身呢
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排骨红菇汤如何做好吃
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排骨红菇汤 1.红菇用清水冲掉浮土,剪去根,用清水浸泡15分钟 2.把全部材料加入锅www.Tulaoshi.com中,最后把泡红菇的水倒进锅里 3.用电压力锅煲煮40分钟就可以了 花旗参石斛红菇排骨汤 ...
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史志睿
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豆腐虾红汤如何做好吃
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豆腐虾红汤 1.鲜虾摘下完整的头,备用,虾身去壳去尾,挑除虾线 2.锅中倒入油,滑开 www.tulaoshi.com 3.倒入虾头,小火煎出红油 ...
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襄杉沫
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三红甜汤 tuLaoShi.com 1.红薯削皮,切滚刀块 2.高梁泡水备用 3.红薯,高梁,枸杞,姜片放入锅子,水没过食材,大火煮开,加红糖,转小火煮至红薯软糯 柠檬水果甜汤 ...
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心高所以孤独
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