四川麻辣火锅如何做好吃

四川麻辣火锅如何做好吃的相关文章

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  四川麻辣火锅

  标签：家常菜 四川麻辣火锅

  四川麻辣火锅 四川麻辣火锅 【菜名】 四川麻辣火锅 【所属菜系】 全部 【特点】 【原料】 四川麻辣火锅底料25克, 老汤500克, 米酒20克,白糖25克,味精5克,生抽100克,花椒25克, 干辣椒50克,麻油少许。 陈皮、八角、 桂皮、 草果、 丁香各少许,姜5片,蒜6瓣, 牛油250克。 【制作过程】 1、将牛油放入镬中烧热,投入花椒15克、干辣椒25克、姜、蒜...下面就由图老师网为大家提供四川麻辣火锅，顺便祝大家厨艺大涨，...[ 查看全文 ]

  丶本少爷丿

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  【图文】四川麻辣火锅的做法

  标签：家常菜 四川麻辣火锅

  四川麻辣火锅的做法步骤 1. 先煲一锅猪骨汤，时间关系，我直接用高压锅压的。锅内倒入菜籽油，大火烧熟后，调至中小火，放入调料B，炒香炒透。 2. 把火锅底料掰成小块放入锅中，慢慢炒化开。 3. 化开后，淋入煲好的猪骨汤，大火煮开后，小火熬个10分钟左右，一锅地道的四川麻辣火锅就OK啦。 四川麻辣火锅的做法步骤 1. 先将锅里倒入大量的油，待油热后倒入姜蒜，豆瓣酱，剁椒，冰糖，花椒...[ 查看全文 ]

  mwk职责所在

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  麻辣火锅底料如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣火锅底料 1.先准备好一切材料。 2.用热水将香料泡约半小时。泡好后如果你有条件把它们打碎的话是再好不过了。 3.花椒用热水泡涨。 ...[ 查看全文 ]

  第一场雪666

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  四川毛血旺如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  四川毛血旺 1.将鸭血和午餐肉切成1cm厚、4cm见方的小片。鳝鱼宰杀干净后，清水冲洗干净，再切成5cm长的小段。白百叶洗净，切成梳子形的细丝。黄喉切成5cm长小段 2.黄豆芽掰去根部洗净。干辣椒用剪刀剪成1cm宽的小段。大葱切斜丝待用。小葱洗净切碎 ...[ 查看全文 ]

  从小到大阿门

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  四川泡菜如何做好吃

  标签：四川泡菜 四川泡菜的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  四川泡菜 1.锅置火上加适量冷水，下入花椒20-30粒、八角2粒，煮沸关火冷却(图老师整理)待用。 2.所有青菜洗净，切成条或者块。 3.放在盖帘上晾半天。 ...[ 查看全文 ]

  穿超风景线

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  四川腊肠如何做好吃

  标签：四川腊肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  四川腊肠 1.腊肠用温水洗净，放入蒸锅蒸15分钟至熟 2.稍稍冷却后，切成片状即可 四川腊肠披萨 1.四川腊肠切片、葱、马苏里拉芝士切粒 ...[ 查看全文 ]

  xiatt4500

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  四川油茶如何做好吃

  标签：四川油茶 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  四川油茶 1.米泡上一晚上 2.准备其他食材，香菜切碎、老姜剁碎 3.米磨成浆 4.米浆中加5-6倍的水，小火加热，边搅边加热...[ 查看全文 ]

  事出无常必囿妖

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  四川烧白如何做好吃

  标签：四川烧白 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  四川烧白 1.先将五花肉洗尽，然后加入料酒放入冷水煮。煮好捞起来后在肉皮上抹上深色的老抽，上好老抽的五花肉晾一下，煮肉的水千万不要倒掉。 Tulaoshi.com 2.等到它干一 点，炒锅内放入少许油，油热后把肉皮朝下炸到肉皮起泡，捞出来泡在煮肉的水里（用这个泡肉皮会...[ 查看全文 ]

  善良的唐吉诃德

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  四川凉面如何做好吃

  标签：四川凉面 四川凉面的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  四川凉面 1.将豆芽洗净，入滚水中汆烫10秒钟 2.捞出浸入凉水中片刻，捞出沥干，用1大匙香油拌匀，铺在盘底 3.烧滚水，将面条放入煮至9成熟（约2分钟） ...[ 查看全文 ]

  推荐使用1998

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  四川洗澡泡菜如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  四川洗澡泡菜 1.先将所有食材泡水，洗净，自然晾干。然后将部分切成片状备用。 2.往干净无油的小锅中用量杯倒入1000毫升水。 3.在水中倒入50克泡菜盐，（淡一些没...[ 查看全文 ]

  CX3I6P

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  四川粉蒸肉如何做好吃

  标签：四川粉蒸肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  四川粉蒸肉 1.排骨温水洗净，擦干水分，加入盐，胡椒粉，葱花，姜丝，料酒，抓匀 2.加入两汤匙豆瓣酱和一汤匙米酿（液体），抓匀后，慢慢加入米粉，以肉的表面沾面蒸肉粉为准，最后加入两汤匙色拉油，抓匀。如果猪肉里含有五花肉，色拉油...[ 查看全文 ]

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  四川担担面如何做好吃

  标签：四川担担面 四川担担面的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  四川担担面 1.锅入油，小火慢慢将花生炒熟备用 2.将葱，姜，蒜，辣椒碎全部准备好，肉剁碎 3.炒熟的花生放入保鲜袋，用擀面杖擀成细碎的小颗粒备用 ...[ 查看全文 ]

  dzbbap

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  四川冲菜如何做好吃

  标签：四川冲菜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  四川冲菜 1.先将青菜苔洗净，再准备一个密封性比较好的盒子或者瓶子，要将盒子用开水烫过、晾干，不能见油 2.当水滚开后，火调小迅速将青菜苔放入开水中，保证每一根菜都烫到，但时间不能长。尤其不能将菜薹烫熟 ...[ 查看全文 ]

  dsgkc4642

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  简易四川火锅冒菜

  标签：川菜 家常菜 火锅

  1. 备料：一包地道的重庆火锅底料。我用的“桥头”，味道还可以。 2. 备料：干辣椒 藤椒 葱姜蒜切好（葱姜蒜忘记拍了，见谅哦，要想更麻辣就多些干辣椒和花椒，一两把都可以，只要您承受得住，哈哈。） 3. 备料：各种你喜欢吃的菜和肉。 4. 炒料：锅下少量油，把葱姜蒜，干辣椒，豆瓣酱纷纷下锅炒制出香味。 5. 加水...[ 查看全文 ]

  ℡纳谁の我宣你

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  四川辣子鸡如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  四川辣子鸡 1.将鸡切成小Tulaoshi.Com块。 2.放盐、料酒、姜粉拌匀后，放置20分钟。 3.腌制好的鸡块放入8层热的油锅中炸至外表变干成黄色后捞起.用高温油再复炸一次鸡块。 ...[ 查看全文 ]

  萧潇姗

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  四川泡菜蛋炒饭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  四川泡菜蛋炒饭 1.其实呢，泡白菜是之前用尖辣椒和生姜、大蒜炒过的，所以是熟的 2.蛋液加少量盐和白醋打散 3.热锅热油，蛋液放进去后立刻放入隔夜饭，炒散 ...[ 查看全文 ]

  henry520tina

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  四川甜水面如何做好吃

  标签：四川甜水面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  四川甜水面 1.中筋面粉2杯，水150ML左右，盐1茶匙，和匀，如果干可以再少少的加一点点水，面要筋道要多揉，揉好的面团醒半个小时。 2.醒好的面团擀成约0.6-1厘米的面皮，切成0.6-1厘米粗的条。 www.tulaoshi.com ...[ 查看全文 ]

  尕河州的春天

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  正宗四川担担面如何做好吃

  标签：正宗四川担担面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  正宗四川担担面 1.准备食材，面条，猪肉馅，生菜，豆芽，熟的花生米和黄豆，红油。 2.水开了以后，上面铺一层笼屉布，准备蒸面条。 3.把面条平铺在笼屉布上，蒸10分钟。 ...[ 查看全文 ]

  现代武曌

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  四川豌豆豆豉如何做好吃

  标签：四川豌豆豆豉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  四川豌豆豆豉 1.豌豆洗净泡发 豌豆很难泡发，所以泡的时间要久点。 2.泡好的样子，然后沥干水分。 3.放锅里煮，豌豆要比黄豆煮的时间久，煮熟。 ...[ 查看全文 ]

  一眸执念

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  四川回锅肉如何做好吃

  标签：四川回锅肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  四川回锅肉 1.连皮猪肉，去毛洗净，放入冷水锅内煮至熟，变硬身 2.将煮好的猪肉冲洗干净放凉，切成薄而大的肉片 3.锅内仅放一茶匙油，放入肉片和姜片，用小火慢慢煎炒至出油，表面色泽变金黄色...[ 查看全文 ]

  叫个啥名6

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