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麻辣火锅怎样做才好吃
麻辣火锅怎样做才好吃
麻辣火锅
1.锅里烧油,小火煸炒辣椒,花椒 ,葱姜,八角,慢慢炒,炒到香味出来。
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2015-11-29
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麻辣火锅
麻辣火锅的做法
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菜的做法
麻辣火锅怎样做才好吃
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四川麻辣火锅
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家常菜
四川麻辣火锅
四川麻辣火锅 四川麻辣火锅 【菜名】 四川麻辣火锅 【所属菜系】 全部 【特点】 【原料】 四川麻辣火锅底料25克, 老汤500克, 米酒20克,白糖25克,味精5克,生抽100克,花椒25克, 干辣椒50克,麻油少许。 陈皮、八角、 桂皮、 草果、 丁香各少许,姜5片,蒜6瓣, 牛油250克。 【制作过程】 1、将牛油放入镬中烧热,投入花椒15克、干辣椒25克、姜、蒜...下面就由图老师网为大家提供四川麻辣火锅,顺便祝大家厨艺大涨,...
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丶本少爷丿
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酸菜麻辣火锅如何做好吃
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酸菜麻辣火锅 1.火锅丸子洗净装盘 2.油菜洗净控水 3.土豆削皮洗净切厚片 ...
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武先生baby
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麻辣火锅鱼如何做好吃
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麻辣火锅鱼 1.把葱、芹菜、黄豆芽摘洗净。 2.提前用温水把油豆皮和黄花泡发好,然后沥干水分把油豆皮切成宽条。 3.把火腿肠切成斜片。(这是闺女亲点的,...
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信贷达人姚经理
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红汤麻辣火锅如何做好吃
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红汤麻辣火锅 1.大葱切段,生姜拍碎,大蒜剥开,所有香料准备好 2.锅内多下点油,加点盐,下入葱姜蒜所有香料煸香,再加入郫县豆瓣酱和十三香,煸出红油。 ...
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阿道夫536
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麻辣火锅底料 1.先准备好一切材料。 2.用热水将香料泡约半小时。泡好后如果你有条件把它们打碎的话是再好不过了。 3.花椒用热水泡涨。 ...
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第一场雪666
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红油麻辣火锅 1.平菇,金针菇,猪血,手擀粉洗净切好装盘 2.豆腐豆皮洗净切好 3.豆腐泡和面筋切好 ...
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传来荒野的呼唤
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四川麻辣火锅 1.先煲一锅猪骨汤,时间关系,我直接用高压锅压的 2.锅内倒入菜籽油,大火烧熟后,调至中小火,放入调料B,炒香炒透 3.把火锅底料掰成小块放入锅中,慢慢炒化开 ...
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奋斗达人A
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春季少吃麻辣火锅损耗阳气易上火
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春季养生
立春后的饮食调养要考虑春季阳气初生,宜食辛甘发散之品,不宜食酸收之味。在五脏与五味的关系中,酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,饮食调养要投其脏腑所好,即违其性故苦,遂其性故欲。 健康小常识 具有酸收性质的蔬菜有:西红柿、柑、 橙子 、橘、柚、杏、木瓜、 枇杷 、 山楂 、橄榄、 柠檬 、石榴、乌梅等。 有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品,...
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上街鸿盛新城
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鱼骨汤底麻辣火锅如何做好吃
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喵清笑
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mwk职责所在
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麻辣火锅底料的做法-清汤火锅底料的做法
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在调制火锅汤料时,如果口味要求不是太辣,那么其中的干辣椒便不用直接入炒锅用油炒香,而是先入沸水锅中焯一水后以减其辣味,再捞出撒入火锅中。 麻辣火锅底料的做法-清汤火锅底料的做法 火锅底料的做法 火锅底料的炒制 原料: 菜油500克,牛油300克,郫县豆瓣300克,干辣椒350克,生姜20克,大蒜40克,大葱60克,冰糖30克,醪糟汁100克,八角20克,三奈10克,桂皮10克,小...
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ZelosM
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麻辣鸭头 1.鸭头洗净。 2.锅内下油中火烧到热,加入干辣椒,花椒、麻椒。 3.下豆瓣酱炒香。 ...
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li的残心
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麻辣鲅鱼 1.冷冻的鲅鱼先解冻至稍微有些软,不要等完全解冻,然后处理掉内脏,去头去尾,切薄片。 2.抹一层花椒碎,盐,料酒码入盘中,腌制30分钟。葱姜蒜备好。 ...
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暧昧的豹纹
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麻辣烤鱼怎样做才好吃
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麻辣烤鱼 1.鱼彻底收拾干净洗净后,从腹部整个切开或剪开,我用剪刀把背部大刺旁边都剪开了,使鱼呈背部相连的一大片。(我的烤盘有点小,所以把鱼头切下来了,烤盘够大的话,头可以不切) 2.把鱼翻过来,在背部斜切几刀,整个鱼身涂上料酒、盐、胡椒粉,放...
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此生只为言郎醉
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麻辣素鸡怎样做才好吃
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麻辣素鸡 1.炒锅放入2茶勺油,烧至7成熟的时,放入干红辣椒与花椒炒香 2.炒至干红辣椒变色时,翻入豆干,翻炒,加入盐,和一茶勺生抽爆炒,随后加入50ml的水 3.改中火等待锅中的水剩...
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rudghk1022
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麻辣牛腱 1.选香气十足的靓靓花椒,抓一把捧在手里,凑近鼻子,大力吸气,闻到浓浓的花椒香。一般中间还有黑籽的会很香呢。用平底干锅炒香花椒,小火慢慢焙香,图上有黑色的小籽哦。稍放凉后放进研磨器里,我用搅拌机的干磨容器(飞利浦的搅拌器)按下按键,不到1分钟花椒粉就成啦 ...
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黄骅市小胖子
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麻辣排骨 1.准备需要的食材。 2.姜切丝,葱切小块,取5个辣椒切小段。 3.排骨洗净沥干水份,放上葱,一半的姜丝,辣椒。 ...
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花の残月
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小瑾312
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麻辣豆腐 1.将大豆腐清洗干净,切成小方块。 2.热锅放油,放入葱花,姜末,郫县豆瓣酱。 3.将葱姜末,郫县豆瓣酱炒出香味。 ...
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小姐炖萝卜
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麻辣鱼 1.用刀把鱼头剁掉,从中间劈开。 2.3斤多的鱼一半就足够了。 3.从鱼尾开始片成鱼片。 ...
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→死不足惜
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