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麻辣秋刀鱼的正宗做法
麻辣秋刀鱼正宗做法/步骤:
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2. 开始烧烤
3. 摆盘
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2015-12-08
麻辣秋刀鱼的正宗做法
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正宗麻辣火锅鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 麻辣火锅鱼 2. 1.鱼肉切好洗净,撒上一点盐备用2.准备配菜,(不一定要照着我的配菜去配,自己喜欢吃什么就配什么)我准备了火腿肠,豆皮,豆芽,还有大葱和香菜3.把所有配菜先清水煮熟,摆盆里(如图)4.锅里洗干净,加1250ml水烧开,然后把买好的火锅鱼作料倒进开水里,待水再次烧开就放进大葱和鱼肉,煮15分钟,起锅淋在装配菜的盆里,撒上香菜点缀一...
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1. 牛排骨清水浸泡2小时,中途换水数次,滤清血水。 2. 牛排骨入沸水锅焯水4-5分钟,捞起清水冲洗干净。 3. 砂锅加大半锅清水,大火煮沸。加牛排骨,调入料酒2勺,生抽2勺,老抽半勺,小火炖1小时左右。 4. 用筷子可以戳透牛肉即可关火。 5. 八角,桂皮,花椒,香叶,干辣椒用清水冲洗一下。姜片,蒜瓣备用。 ...
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秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸,EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。 秋刀鱼的营养价值与功效-秋刀鱼的适宜人群 秋刀鱼的介绍 秋刀鱼,学名:Cololabissaira,是鹤鱵目鹤鱵亚目秋刀鱼科的其中一种。其学名取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的名称,其中saira系俄语(сайра),但Saira之説法便是日本纪伊半岛方言“さい...
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自制麻辣花哈的正宗做法
自制麻辣花哈正宗做法/步骤: 1. 将新鲜花哈用盐水浸泡一晚,让花哈把泥沙吐净 2. 用蒸鱼豉油和料酒把花哈浸泡15分钟 3. 将葱切段,蒜姜切片儿,干红辣椒切段备用 4. 放锅热油,油七成热将韩式辣椒酱放入油中爆炒,再将葱姜蒜,红辣椒切段,青椒一起放入锅中爆炒。 5. 最后将花哈放入锅中爆炒出锅。 6. 由于韩式辣椒酱,蒸鱼豉油已经调好味,所以整个过程不用放盐。
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酱香麻辣豆腐正宗做法/图解/步骤: 1 豆腐切块备用 2 锅中烧适量的开水,加少许盐,放入豆腐焯一下捞出 3 准备20克自己做的红麻油,用红麻椒和开辣椒炸的 &nb...
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1. 将准备好的鱼片、鱼骨等清洗一下,沥干水分,麻辣香水鱼自带粉料包拆开放在鱼片上搅拌均匀,可以适当放两片姜和葱一起腌一会儿,期间洗好小葱和香菜 2. 白菜开水烫一下沥干水分备用 3. 锅内放油,烧热后加入麻辣香水鱼的辣椒调料炒出红油,加入适量开水,大火烧开 4. 将腌好的鱼骨鱼头先行放入锅内,煮开后放入剩下的鱼片 ...
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简单做麻辣香锅正宗做法/图解/步骤: 1. 把喜欢吃的蔬菜全部洗干净,切好。 2. 全部切,洗 3. 鸡翅用水煮一下,就可以啦 4. 切好的菜,蘑菇,用锅一起煮!不好熟的先下,好熟的后面在煮 5. 煮好了,放在一边,辣椒,蒜,葱,准备好 6. 开始热油下葱蒜辣椒,然后放从超市买的香锅调料。 7. 香锅调料热了。就把全部的东西都倒进锅里翻炒。记住油不要放太少,会干
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1. 爬爬虾先过油。捞起 2. 爆香葱姜蒜 3. 姜过了油的爬爬虾回锅 4. 下红油炒香(红油也是自己做的) 5. 喷点料酒下点酱油,盖锅。。。好了起锅 6. 。。。。end。。。。 最后做好后效果图如下
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秋刀鱼,顾名思义,因其体型脩长如刀,同时繁殖季节在秋天,所以得其浪漫之名。 1.刀鱼3条(大约350g) 2.豆瓣酱/剁辣椒/葱花/姜末 3.刀鱼洗净(鱼头不吃我干脆剪掉了)抹上少许的生粉 4.油锅烧热放入鱼 5.刀鱼煎至金黄色,铲起来待用。 6.留煎鱼的底油,再放入姜末/葱白剁辣椒煸炒 7.放入豆瓣酱 8.炒出红油 9.放入适量...
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1. 材料:川粉(一定要正宗)海带,豆腐皮,生菜,食材可以自由添加喜欢的哈。干辣椒,花椒,八角,芝麻,葱,香菜适量。汤头我用的是吊了几个小时的大骨汤。 2. 把干辣椒,花椒,八角,芝麻用料理机打碎,干辣椒打碎分别用容器装好。 3. 锅中一勺油烧热后叫在辣椒上,做成辣椒油。 4. 川粉提前用温水泡软,海带最好能单独煮好,把所有...
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炸芝麻辣椒油正宗做法/图解/步骤: 1 九三花生油入锅中,中火烧热 2 干红辣椒粉和白芝麻入碗中,混合均匀 3 待油升温,些微冒烟,便可关火,停顿10秒钟后,将热油缓慢倒入辣...
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