1.准备好所需食材;排骨洗净控干水份;姜切丝,蒜切末与调料一起放在大一点的盆中
2.搅拌均匀成酱汁;将肉放入大盆中,搅拌均匀,让每块排骨都被酱汁包裹着
3.放入冰箱冷藏室腌制24小时;腌好的排骨摆在烤架上,下面烤盘上铺一张锡纸,放入预热好210度的烤箱中层烤25分钟左右;烘烤中途取出在排骨刷上一层酱汁,再放回烤箱中直至烤完
料汁可按自己的自已的口味再调整注意火候,个人烤箱烤制的时间不同[ 查看全文 ]