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西式烤猪肋排(BBQ PORK RIB)的吃法

西式烤猪肋排(BBQ PORK RIB)

西式烤猪肋排(BBQ PORK RIB)

腌渍做法:

1. 在个搅拌盆内, 把排骨及腌料拌匀,盖起放在冰箱内腌渍最少24小时,或2天。

2. 我比较喜欢用塑料袋绑成真空状来腌渍,不用间中搅拌翻面。

3. 建议可以同时腌渍几包, 把包装好肉块的塑料袋压成薄块放入冷冻库冷藏(能存放几个月,煮时不用解冻, 水一开,可以直接马上下锅), 有亲友来访可以随时加菜。 我家可以说没有亲友不爱吃的。

改良烹煮法(节短...[ 查看全文 ]

2016-01-23 标签:

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