猪肋排山药汤做法图解
猪肋排山药汤正宗做法/图解/步骤：
1. 猪排先用水泡会、投几遍凉水、冷水下锅、放几粒花椒、锅开后撇浮沫。
2. 撇去浮沫后放点料酒、我家没有据用了点爸爸得二锅头。转小火、可以把排骨捞上一块用筷子能插透就熟拉、山药煮十分钟。最后放盐和白胡椒、最后可以放小葱。
3. 山药刮皮切滚刀块、我是套保鲜袋刮得、省得手痒、刮皮时候要小心、山药又黏液。
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2015-12-08
1. 猪排先用水泡会、投几遍凉水、冷水下锅、放几粒花椒、锅开后撇浮沫。
2. 撇去浮沫后放点料酒、我家没有据用了点爸爸得二锅头。转小火、可以把排骨捞上一块用筷子能插透就熟拉、山药煮十分钟。最后放盐和白胡椒、最后可以放小葱。
3. 山药刮皮切滚刀块、我是套保鲜袋刮得、省得手痒、刮皮时候要小心、山药又黏液。
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