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孜然鸡肉粒 怎么做最好吃
孜然鸡肉粒 怎么做最好吃
孜然鸡肉粒
步骤
1.准备材料。把鸡肉切成1.5cm大小的肉粒儿。
2.把鸡肉粒放入盆里,加少许糖抓匀,放置20分钟,再依次加入盐、孜然粉、淀粉和油抓匀。
3.热锅凉油,下入腌制好的鸡肉粒,滑熟,捞出来盛盘,开吃!对了!还可以撒些孜然粒装饰一下!
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2016-03-09
孜然鸡肉粒 怎么做最好吃
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烤箱版孜然烤肉粒正宗做法/图解/步骤: 1. 解冻一块瘦猪肉 2. 切成丁,并加入少于食用油,姜蒜沫,孜然粉,胡椒粉,搅拌 3. 将锡纸放在烤盘上,并在锡纸上刷一层食用油(没有刷子可用勺子的背面代替),然后将拌好的肉放在锡纸上 4. 烤箱210℃预热10分钟后,将烤盘放进去,烤大概30分钟,注意期间每10分钟将烤盘拿出把肉翻面,撒孜然粉。 5. 20分钟时,撒点白...
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