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椰蓉奶酪树莓塔 的吃法
椰蓉奶酪树莓塔
步骤
1.奶油奶酪室温软化后切小块放入打蛋机,打顺滑后加入白砂糖分两次加入搅拌好的鸡蛋(第一次鸡蛋完全被吃进去,再加第二次)加入香草精,打顺滑
2.树莓用搅拌机打成果酱,倒入奶酪内陷中,搅打顺滑
3.黄油切小丁(不要融化或软化,不然塔酥太湿,揉不起来),将面粉 盐 细砂糖 黄油 混合均匀 ,捏成一团(如果温度比较高,黄油有些融化,就放到冰箱冷藏一会儿,不粘手了再继续整型),压实在模具内,并用叉子扎若干小孔 ...
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2016-03-09
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椰蓉曲奇 1. 黄油和糖粉称好备用 2. 待黄油软化后用刮刀将黄油和糖粉拌匀 3. 用电动打蛋器打至顺滑 4. 将过筛好的低粉和椰蓉倒进打发好的黄油中翻拌均匀 5. 揉成圆筒状用保鲜膜包好放冰箱冷冻1小时左右 6. 取出切5毫米左右厚片 7. 用牙签在周围按下纹路 8. 中间搓个小圆球做花蕊 9. 舀一勺蓝莓果酱到调料盘中,...
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树莓椰蓉小餐包怎么做
椰蓉开口小餐包 1. 先放150g的牛奶 纯牛奶酸奶都可以 2. 在面包机的一角放上砂糖 3. 面包桶一角放盐 4. 打一个鸡蛋进去 5. 放粉进去(最好盖住全部液体) 6. 在最顶上放酵母最后就是放酵母然后按自定义和面键60分钟左右(记住和面20分钟左右按暂停倒进去玉米油或者黄油然后重新启动继续和面) 7. 和面结束可以扯一点面团试试看能不能...
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粉色树莓奶昔的吃法
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粉色树莓奶昔 1.所有的原料放进搅碎机打碎就好了。 2.觉得太稠的话就适当加点果汁(芒果,菠萝,杏或桃都不错,给莓子的味道特别增色)。 小诀窍 太多了,可以尝试放酸奶,或是豆浆(没错,比如黑豆浆),和各种水果或果汁。不过既然是自己动手,就尽量用新鲜的水果吧。不用现成的冰淇凌,加点鲜奶油也可以。 覆盆子香草奶昔 1、在泡好的玫瑰红茶中放入冰块,再倒入玻璃杯中。 2、将香草口味...
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金狼牙141
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树莓奶油巧克力塔如何做好吃
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树莓奶油巧克力塔 1.制作甜酥塔皮面团,保鲜膜包裹好冷藏2小时以上(甜酥塔皮用料:黄油30克、糖粉20克、盐少许、蛋液12克、杏仁粉6克、低粉50克) 2.取甜酥塔皮面团擀开成0.3cm的薄片 ...
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夜雨梧桐e
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巧克力树莓塔怎么做最好吃
TuLaoShi.com 巧克力树莓塔的做法 步骤1:混合面粉,糖粉和盐,黄油和起酥油切小块,与粉类以切拌的形式混合按压,然后分次加入冰水,揉成面团,立刻送入冷藏。 步骤2:1小时后取出,再擀开。 步骤3:将擀好的塔皮铺在模具上,用叉子差小孔,204度烘烤35分钟,取出室温待凉。 步骤...
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树莓椰蓉小餐包如何做好吃
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树莓椰蓉小餐包 1.将除黄油之外的原料混合揉成团,揉至表面稍具光滑状 2.加入软化的黄油将面团揉至扩展阶段,放入盆中进行基础发酵约2倍大 3.将面团取出,轻压排气,平均分割成12份,每个大约...
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黑巧克力树莓蛋糕的吃法
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黑巧克力树莓蛋糕 1.烤箱预热200度(400华氏);把鸡蛋打散后和融化的黄油(凉一凉)和牛奶混合; 2.把面粉、糖、泡打粉、黑巧克力粉混合; 3.把蛋液倒入面粉中,加入树莓;混合均匀,但不要用力搅拌; 4.把面糊倒入6个玛芬模子或是纸杯,烤18-20分钟就可以了。 小诀窍 可以尝试放一点玉米粉(不是淀粉)或是麦麸,麦芽粉,纤维更丰富。 巧克力树莓慕斯蛋糕 1)蛋糕围边及蛋糕片:分离蛋黄...
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树莓慕斯巧克力塔 1.制作巧克力甜塔皮面团,将制作好的面团用保鲜膜包裹好,冷藏2小时以上 2.取出面团擀成0.2cm厚的薄片 3.放入模具中整形 ...
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塔塔酱 所有材料一起混合搅拌均匀,即完成塔塔酱。 塔塔酱 1.洋葱末用纱布包住在流水中搓洗,充分洗净呛味后沥干;将水煮蛋的蛋黄弄碎、蛋白及酸黄瓜切末;西芹及胡萝卜切细丁;大叶切丝备用。 2.将所有材料加入美乃滋后充分拌匀即可。 塔塔酱 1.酸黄瓜、洋葱、水煮蛋切末。 2.加入美乃滋拌匀即可。 塔塔酱 1、将所有材料拌匀即可。 2、用途:鱼肉或是肉类经过煎、炸再搭配塔塔酱非常...
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巧克力树莓慕斯蛋糕 1. 烤箱预热190度,烤盘垫不粘布或不粘油纸备用。先做巧克力蛋糕片(巧克力蛋糕片:鸡蛋3个 糖90克 低筋面粉75克 可可粉15克 融化黄油20克):鸡蛋和糖混合打发至蛋液发白很浓稠,提起打蛋头可以在表面画出8字并且能坚持10秒不消失即可,需要注意不要使用冰箱里的鸡蛋要常温的,室内温度低时最好能在搅打时隔着热水盆,会很快达到需要的状态。将低筋面粉和可可粉筛入鸡蛋中,搅拌均匀,最后加...
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准备蛋糕片的材料:鸡蛋2个,细砂糖60g,低筋面粉48g,可可粉12g,融化黄油14g 二个鸡蛋和60克砂糖放入盆中。 搅拌均匀后隔38度的热水用电动打蛋器打发...
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树莓甘纳许巧克力塔 1.制作巧克力甜塔皮,将制作好的塔皮放入模具中,整形,切割掉多余的周边,表面扎小孔,放冰箱冷藏30分钟定型 2.在表面压重物,烤箱预热170度,烤30分钟左右。取出重物,脱模,放网架上晾凉备用 ...
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墨西哥塔塔冰的吃法
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墨西哥塔塔冰 (1)将墨西哥玉米酱材料中的蕃茄切成细末,再与所有的酱料拌均匀,备用。 (2)玉米片压成碎片备用。 (3)将细冰盛入杯中,再将墨西哥玉米片酱淋上,最后撒上少许的玉米片,即可食用。 墨西哥落日冰咖啡 1、杯中加入碎冰至七分满,倒入已加糖水的咖啡至八分满; 2、上面加一层鲜奶油; 3、从旁边加入蛋黄(不能破碎),最后加入薄荷蜜,杯边缀上红樱桃。 墨西哥炎阳冰咖啡 1、摇酒...
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中大巨鼎
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椰蓉蛋糕 1、大碗中放入薏仁粉4匙、低筋麵粉4匙、白砂糖2匙、奶粉2匙、椰漿粉2匙、香草粉1小匙和泡打粉半小匙,用湯匙拌勻。 2、加入3匙水並打入1顆雞蛋用手動打蛋器拌勻。 3、加入黃金椰蓉2匙用湯匙拌勻。 4、將步驟(3)倒入模具,震動幾下將氣泡震出。 5、烤箱加熱165度18分鐘。 椰蓉蛋糕 1.黄油半融化状态用打蛋器打一下; 2.分次加入两个蛋黄打匀; 3.筛入面粉、加入椰蓉、蜂蜜轻拌; 4...
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末夏丿丶
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椰蓉包的吃法
1椰蓉加入生鸡蛋,加入糖,15G的面粉,融化的黄油拌匀。2揉成等份的小球备用。3面粉加入酵母和温水揉面光滑的面团醒发至原来的两倍大。4排气后分成和椰蓉球等份的小剂子。 5擀皮包入馅料。6滚圆后放在蒸锅里二次醒发四十分钟。7开锅蒸,水开后十二分钟即可,关火焖五分钟。8开锅,食用。 烹饪技巧:蒸好后焖五分钟可以让外开型更饱满,不收缩。
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椰蓉南瓜塔 1. 准备所需材料,黄油切小块,温室软化 2. 再加入糖粉、面粉搓成面包屑状的粗粒 3. 加入生鸡蛋黄 4. 用手和面,将面团揉至光滑,软硬程度适中即可,将面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟 5. 南瓜切成片,上蒸锅蒸熟 6. 南瓜加入细砂糖 7. 再加入鸡蛋、淡奶油、香草精 8. 然后拌匀 9. 再倒入料理...
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longjun11
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