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照烧三文鱼配时蔬的吃法

照烧三文鱼配时蔬

步骤

1. 三文鱼每面各撒半勺盐,半勺黑胡椒,抹匀。

2. 平底锅加入1/2橄榄油,大火烧旺,放入三文鱼。先煎带皮面,煎约1分钟。转小火,翻转三文鱼,其余每面煎约半分钟。

3. 保持小火,往平底锅中浇入照烧汁,烧至汤汁粘稠,期间不断翻转三文鱼,收汁后三文鱼夹出到盘子中,照烧汁乘出待用。

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2016-03-09 标签:

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