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照烧三文鱼配时蔬的吃法
照烧三文鱼配时蔬的吃法
照烧三文鱼配时蔬
步骤
1. 三文鱼每面各撒半勺盐,半勺黑胡椒,抹匀。
2. 平底锅加入1/2橄榄油,大火烧旺,放入三文鱼。先煎带皮面,煎约1分钟。转小火,翻转三文鱼,其余每面煎约半分钟。
3. 保持小火,往平底锅中浇入照烧汁,烧至汤汁粘稠,期间不断翻转三文鱼,收汁后三文鱼夹出到盘子中,照烧汁乘出待用。
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2016-03-09
标签:
三文鱼
三文鱼的做法
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照烧三文鱼配时蔬的做法
三文鱼具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉,含有丰富的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸是保证细胞正常生理功能不可缺少的元素,而且它也作为合成人体前列腺素和凝血恶烷的前驱物质。人体保持正常含量的不饱和脂肪酸,可提高脑细胞的活性和提升高密度脂蛋白胆固醇,从而防治心血管疾病。 1新味COOK的试用产品照烧三文鱼配时蔬 2这次主要是西餐,食材都是配置好的,各有小...
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照烧三文鱼配煎芦笋如何做好吃
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照烧三文鱼配煎芦笋 1.首先处理三文鱼,我买的这种中间有骨头的salmonfillet,先用镊子把鱼刺取出,然后从中间竖着把大骨头切下来,成为两条鱼肉,卷起来,再用绳子绑成圆形(卷的时候如果鱼肉非常厚可能不太好卷,可以稍微切薄一点,然后把切下来的部分也卷进去就好,反正根据实际情况随机应变);当然哈,如果不讲究这...
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照烧是日本独特的一种烹调手法,照烧汁的调配起着至关重要的作用。照烧菜通常都颜色亮丽,味道鲜香醇厚,十分下饭。 用照烧汁来烤制三文鱼,三文鱼本来味道就很鲜,配上照烧汁,经过烤制,那味道叫一个香啊~~关键是,它还简单到不行了,零厨艺也能轻松操作。 1.将三文鱼洗净,用厨房纸巾擦掉水分。 ...
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露西
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三文鱼时蔬卷的做法图解
三文鱼加州卷 1. 三文鱼去皮切成大薄片大概0.5公分厚就可以了,鱼肚切出两条备用 2. 米饭与寿司醋、糖、盐拌匀成寿司饭,晾凉,将醋饭铺在海苔粗糙面上,因为是反卷,不要有任何缝隙,压得实一点 3. 卷帘包上保鲜膜,把紫菜有饭的一面朝下放在保鲜膜上 4. 放上条状食材,黄瓜、火腿、三文鱼条 5. 均匀用力卷起来 6. 粗细均匀,没有漏的地方 ...
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巨蟹消失的子弹
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照烧三文鱼豆腐怎么做
三文鱼我偏爱冷食,但为了孩子我又选择做了照烧版。个人十分的喜欢照烧风格的美食,一是简单二是有味。简单的将食材煎制熟,再调一个家人喜欢的照烧汁,微煮一下淋一下面,这菜看着就十分的高大上。 1备好三文鱼及豆腐。 2锅里加橄榄油,将三文鱼及豆腐改刀下锅煎制。 3煎至三文鱼出味豆腐出香即可。 4将洋葱改刀备用。 5按个人喜好调好照烧酱汁。 6热干锅,将照烧酱汁加入。 7煮至汤...
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哪个来那个跌
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照烧三文鱼怎样做才好吃
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照烧三文鱼 1.三文鱼切条状,倒入腌料腌一整天 2.取一平底锅,抹入少量油,烧热后,放入三文鱼,两面各煎4-5分钟,至鱼肉表面焦黄,内部还有些粉红色就可以了。(鱼肉煎到全熟,就会丧失肥美的口感,显得有点干,7分熟吃起来最完美) ...
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Mr崔80
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照烧三文鱼如何做好吃
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菜的做法
照烧三文鱼 1.三文鱼切成适量大小块; 2.保鲜盒中放酱油,红糖,姜末,红米酒以及适量的凉白开调匀; 3.把三文鱼块放入,进去腌制,至少20分钟以上,我是...
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三文鱼怎么吃?跟图老师一起来学 红咖喱杂蔬三文鱼的做法吧。 1.准备好所需食材,平底锅烧热,放少许油,下入三文鱼块煎至两面变色后盛出。 2.锅中留底油,加入红咖喱炒香,再放入1/2罐椰浆拌匀。 3.加入切好的洋葱和土豆,加适量水煮软,再放入撕成小...
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照烧鲑鱼(三文鱼)正宗做法/步骤: 一整块的鲑鱼对半切成两块(两人份)。 两面都抹上盐,拍上一层薄薄的面粉。 平底锅内放入黄油,溶化后放入鲑鱼,两面煎黄后,放入香菇,也煎一下。 倒入调好的照烧汁(日本酱油两勺,可以用生抽代替,糖一勺半,酒两勺,高汤适量),小火慢慢煮入味。中途不要经常翻动鱼块,容易散架。 轻轻取...
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L.小介~
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怎么做照烧三文鱼豆腐好吃
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free马小跳
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照烧葱白三文鱼如何做好吃
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照烧葱白三文鱼 1.把三文鱼冲一下再擦干,两面抹上盐,胡椒粉,一点点料酒,腌10分钟;同时准备调照烧酱汁,把配料里的酱油,糖,料酒或白酒,一点水按照喜好混合起来;如果喜欢,可以切一些葱白 2.平底锅烧热,加入少许油,放入鱼和葱白,中火煎...
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照烧三文鱼扒 1.将照烧酱油和糖混合成调味汁,将三文鱼扒腌30分钟以上 2.平底锅放少许油,待油热放入三文鱼煎制.(油要少,因为三文鱼本身油脂丰厚;腌制三文鱼的汁儿不要倒掉,留用) ...
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三文鱼配柠檬黄油汁的吃法
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挪威三文鱼配柠檬黄油汁 1、三文鱼加盐、白胡椒、白葡萄酒和半个柠檬的汁腌5分钟。 2、平底不粘锅中放入橄榄油,油热后先将羊肚菌煎熟取出,再将三文鱼煎至两面稍黄,盛到准备好的盘子里。 3、取锅倒入白酒,挤入柠檬汁,加盐、胡椒,用微火加温,加入黄油,不停地用打蛋器搅打至汁液黏稠(可以倒入一定量的淡奶油),即成柠檬黄油汁。 4、将紫薯用锡纸包上放入一百五十度烤箱将其烤熟备用。 5、如...
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香煎三文鱼,鳕鱼,龙利鱼配芦笋。 1. 先把鱼用黑胡椒和盐腌一下备用 2. 罗勒加牛奶打汁 3. 土豆煮熟加牛奶打成糊 4. 在锅里熬罗勒汁,加黑胡椒,盐,加点奶油。熬稠 5. 将土豆糊倒锅里加奶油,黑胡椒熬稠备用 6. 芦笋炒水,装盘 7. 最后煎鱼,分别把三种鱼煎一下 8. 最后摆盘装饰 9. 有很多细节没写,不完整,...
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三文鱼切成方丁,加少许盐胡椒粉,一勺的柠檬汁腌制5分钟 准备黑白芝麻,把腌好的三文鱼分别蘸上芝麻 过烧少许油至5、6成热,下三文鱼块,刚下锅不要翻...
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香煎三文鱼扒 将鱼去鳞洗净,准备好土豆片,碎黑胡椒 将鱼切成1厘米多的厚片,用盐,碎黑胡椒稍微腌制一下。 ...
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三文鱼寿司 1. 将三文鱼与日式大根切成条状备用;将大米洗净后倒入180ml清水,电饭锅调到煮饭阶段; 2. 饭煮好后开盖自然晾凉,撒上15ml寿司醋搅拌均匀;取出海苔片,注意日光下看将竖纹路的对着自己,海苔片靠着自己的方向与帘子对齐,铺在帘子上; ...
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