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【派对必备菜】香酥三文鱼的家常做法

【派对必备菜】香酥三文鱼

步骤

1. 因为野生阿拉斯加三文鱼的鱼肉比挪威的养殖三文鱼更加紧实,所以我选用的是阿拉斯加野生三文鱼

2. 从冰箱中取出2块阿拉斯加三文鱼,大概250克左右

3. 用水冲掉表面冰衣,趁着鱼没有完全化冻切成1厘米见方的小块,这个时间段的鱼比较好切,不易碎

4. 等待鱼肉完全化冻<...[ 查看全文 ]

2016-03-09

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