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蒜汁果仁菠菜的做法

蒜汁果仁菠菜的做法与步骤

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1.准备材料,锅里放植物油,待油热后,把花生仁下锅炸至快熟时放腰果再炸一下,同时出锅,这样腰果会更酥脆

2.大蒜放盐砸成泥备用,把米醋倒入蒜泥中搅匀备用

3.锅中烧开水,放少许盐,将菠菜洗净放入锅中焯一下,变绿即可捞出,快速放入凉水中冷却,不然就变黄,口感变面

4.冷却后轻轻把水攥一下,切成自己喜欢的长度备用,将调好的醋蒜汁和香油倒入菠菜中拌匀,再浇上炸好晾凉的花生仁和腰果,拌一下就...[ 查看全文 ]

2016-03-09

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